Ingredientes
- 01 coxa de peru
- 01 xícara vinho branco
- 01 cebolas cortadas em rodelas
- 02 dentes de alho picados
- 01 folha de louro
- 01 colher de sopa de pimentão
- 01 colher de sopa de paprica
- 01 limão
- Sal a gosto
- Um fio de azeite
Modo de Preparo
- No dia anterior fazer uma marinada com a coxa de peru, o vinho, a cebola, o alho, o pimentão, a paprika, o limão e o sal;
- Colocar a coxa de peru num tabuleiro para o forno, cobrir com um fio de azeite e regar com um pouco da marinada;
- Levar ao forno pré-aquecido a 180º por aproximadamente uma hora;
- Depois retire o laminado e deixe dourar;
Aproximadamente 1h20 min.
