Muitos conteúdos sobre corrida têm viralizado nas redes sociais. Algumas pessoas até dizem que correr está “na moda” novamente. Isso porque no TikTok e no Instagram, influenciadores digitais estão compartilhando conteúdos de preparação, rotina, alimentação e treinos. A hashtag ‘maratona’ possui mais de 139,5 milhões de postagens no TikTok, enquanto a hashtag ‘corrida’ soma mais de 8,5 milhões de publicações no Instagram. Esse movimento não é pura coincidência.
À medida que a Maratona do Rio se aproxima, com eventos que variam de 5 km a uma ultramaratona de 63 km, a busca por otimização da performance atlética se intensifica. Entre os recursos mais naturais e acessíveis para os corredores está a banana, uma fruta popular nas mesas dos brasileiros. O Dr. Christian Aguiar, especialista em medicina funcional e integrativa, destaca o papel crucial desta fruta para os atletas. “A banana é um verdadeiro arsenal de energia e nutrientes essenciais, ajudando desde a preparação até a recuperação dos corredores,” explica Dr. Christian Aguiar.
Benefícios da banana para atletas
- Liberação Gradual de Energia: Bananas são ricas em carboidratos, principalmente amido e açúcares naturais como glicose, frutose e sacarose. “Quando consumidas antes da corrida, fornecem uma liberação gradual de energia, o que é ideal para manter a resistência sem causar picos de glicemia”, afirma o Dr. Aguiar.
- Recuperação Muscular: Ricas em potássio, as bananas ajudam a regular a função muscular e a prevenir cãibras, um problema comum entre corredores. O potássio é vital para a recuperação muscular após o exercício intenso. Dr. Aguiar comenta: “A rápida reposição de potássio que a banana oferece é essencial para evitar fadiga e acelerar a recuperação.”
- Saúde Digestiva: Além de fornecer energia, a banana é fácil de digerir e não irrita o estômago, o que a torna ideal para consumo antes e durante as corridas longas. “Ela oferece nutrientes sem sobrecarregar o sistema digestivo,” explica o médico.
- Saúde Cardíaca: As bananas também são uma boa fonte de magnésio e vitamina C, que são importantes para a saúde do coração. Estes nutrientes ajudam na proteção contra o estresse oxidativo e inflamação, que podem ser elevados durante e após exercícios extensos.
- Bem-Estar Mental: Dr. Aguiar também destaca o papel do triptofano, encontrado na banana, que é convertido em serotonina, o “hormônio da felicidade”. “Isso pode melhorar o humor do corredor e ajudar a manter a motivação, especialmente em provas longas como as da Maratona do Rio.”
Além dos benefícios já conhecidos da banana madura, a biomassa de banana verde tem atraído a atenção de profissionais da saúde e atletas por suas propriedades únicas. Segundo o Dr. Christian Aguiar, “a biomassa de banana verde é um excelente complemento à dieta dos corredores, especialmente por melhorar a digestão e controlar os níveis de açúcar no sangue.” Esta pasta feita a partir de bananas verdes cozidas se destaca por ser rica em amido resistente, que atua como um probiótico, melhorando a saúde intestinal e contribuindo para um microbioma saudável.
Confira os benefícios da biomassa:
- Melhora a saúde digestiva: O Dr. Aguiar destaca que o amido resistente na biomassa “estimula o crescimento de bactérias benéficas e melhora a função digestiva, o que é essencial para atletas que necessitam de uma digestão eficiente durante as corridas.”
- Controla o açúcar no sangue: “Ao ser digerido lentamente, o amido resistente ajuda a moderar os níveis de açúcar no sangue, beneficiando não só pessoas com diabetes, mas também atletas que precisam manter a energia estável,” explica Dr. Aguiar.
- Auxilia na perda de peso: A sensação de saciedade promovida pela biomassa pode contribuir para uma menor ingestão calórica, ajudando na manutenção do peso ideal para a performance atlética.
- Fonte de nutrientes: “Além de potássio e vitamina C, a biomassa também oferece vitaminas do complexo B, fundamentais para a energia e saúde geral dos corredores,” acrescenta o médico.
Como preparar a biomassa de banana verde:
Para fazer a biomassa, basta seguir as instruções dadas pelo Dr. Aguiar:
– Lave as bananas verdes com casca;
– Cozinhe-as em uma panela de pressão com água até cobrir, por cerca de 10 minutos após começar a chiar;
– Deixe a panela esfriar naturalmente;
– Descasque as bananas cozidas e bata a polpa até obter um purê homogêneo;
– A biomassa pode ser armazenada na geladeira por até 7 dias ou congelada para uso futuro.
Dr. Aguiar sugere que “a biomassa pode ser usada como espessante para sopas e molhos, substituto de gorduras em bolos e pães, ou como base para smoothies nutritivos.” Ele também recomenda introduzir a biomassa gradualmente na dieta e observar como o corpo reage, especialmente para aqueles com restrições alimentares ou condições de saúde específicas.
Para quem está se preparando para a Maratona do Rio, incluir bananas na alimentação pode ser uma estratégia eficaz para melhorar tanto a performance quanto a recuperação. Segundo o Dr. Christian Aguiar, essa simples adição ao plano alimentar pode impactar significativamente a resistência, saúde muscular, e até o humor dos atletas durante a competição. Diante dos desafios de uma maratona, a banana mostra-se não apenas nutritiva, mas também uma excelente companheira de corrida.
Sobre Christian Aguiar (@dr.christianaguiar):
Formado em Medicina pela Universidade Federal do Rio de Janeiro (UFRJ). Com 20 anos de experiência na área, Aguiar é titulado do Colégio Brasileiro de Diagnóstico de Imagem e pós-graduado em Nutrologia. Autoridade em medicina natural, ortomolecular e suplementação, atua com modulação hormonal e medicina funcional e integrativa. Com mais de 300 alunos no seu curso Saúde Singular, voltado para suplementação avançada e fitoterápicos.