
Uma boa oportunidade para explorar diferentes sabores sem pesar no bolso começa nesta segunda-feira (8), em Vila Velha. O festival gastronômico Praia Gourmet segue até o dia 21 e oferece menus completos, com entrada, prato principal e sobremesa, por R$ 69,90, no almoço e no jantar.
Cinco restaurantes participam desta edição e cada um preparou opções exclusivas que variam da culinária italiana e brasileira até a japonesa.
No Domus Itálica, o cardápio traz entradas como pastéis de bacalhau, pratos principais como linguado ao molho de alcaparras ou strogonoff de filé, e sobremesas que vão de mousse de caju a abacaxi caramelizado com sorvete.
Já o Madero aposta em coxinhas ou Caesar Salad de entrada, hambúrguer como prato principal (inclusive versão vegetariana) e brownie de sobremesa.
O Coco Bambu oferece pratos como Camarão Olinda, Carne de Sol do Sertão ou espaguete de vegetais, além de mini cocada como sobremesa.
Para quem prefere comida japonesa, o Nagairô preparou um combinado de 15 peças de sushi, precedido de carpaccio de salmão trufado e finalizado com sorvete.
O Pecorino, por sua vez, traz risoto de carne seca com abóbora e queijo coalho, linguine com camarão ou frango Hasselback, com opções de pudim ou torta de limão para encerrar.
Serviço
Festival Gastronômico Praia Gourmet
- Data: de 08/09 a 21/09, válido para almoço e jantar
- Local: Shopping Praia da Costa – Av. Dr. Olivio Lira, 353 – Nº 353 – Praia da Costa, Vila Velha
- Valor: R$ 69,90
- Menus completos:
Domus Itálica
Entrada
- Pastéis de bacalhau
- Batata rosti
Prato principal
- Filé de linguado ao molho de alcaparras com arroz de tomate
- Strogonoff de filé com arroz e batata palha
Sobremesa
- Mousse de caju
- Abacaxi caramelizado com sorvete
Madero
Entrada
- Mini coxinhas (4 unidades)
- Caesar Salad
Prato principal
- Burger Madero
- Burger Falafel (vegetariano)
Sobremesa
- Brownie
Coco Bambu
Entrada
- Pastel de queijo (1 unidade)
- Porção de batatas fritas (100g)
Prato principal
- Camarão Olinda
- Carne de sol do sertão
- Espaguete com vegetais (vegano e sem lactose)
Sobremesa
- Mini cocada
Nagairô
Entrada
- Carpaccio de salmão trufado (5 fatias)
Prato principal
- Combinado 15 peças (3 sashimis de salmão maçaricado, 3 sashimis de salmão tradicional, 1 niguiri de salmão tradicional, 2 niguiris de salmão maçaricado, 2 jôs de salmão com alho-poró e maionese picante, 2 hot spicy e 2 uramakis tropical)
Sobremesa
- Sorvete de creme com calda de chocolate e farofa crocante
Pecorino
Entrada
- Croquete de carne
- Carpaccio
Prato principal
- Risoto de carne seca com abóbora e queijo coalho
- Linguine com camarão ao molho branco
- Frango Hasselback
Sobremesa
- Pudim
- Torta de limão