Frango ganha espaço na mesa do brasileiro e inspira nova série de receitas

O frango é a proteína mais consumida no Brasil, segundo dados da Associação Brasileira de Proteína Animal (ABPA). Além de acessível no preço, ele se destaca pela versatilidade: pode ser grelhado, assado, cozido, desfiado ou até mesmo preparado em receitas rápidas na air fryer.

Justamente por ser tão presente no dia a dia do brasileiro, uma nova série de conteúdos vai mostrar como transformar cortes simples em pratos cheios de sabor e praticidade.

A iniciativa estreia, na próxima semana, e terá como destaque diferentes receitas elaboradas com os produtos Kifrango, apresentadas pelo chef Alessandro Eller, que assume a missão de mostrar como a proteína pode ser protagonista em preparos do dia a dia.

A proposta da série é apresentar combinações criativas, com truques e dicas de finalização que elevam o resultado final sem complicar a rotina.

RECEITAS QUE VÃO DO PRÁTICO AO GASTRONÔMICO

Cada episódio trará um corte de frango como estrela principal e, ao lado dele, uma sugestão de preparo que une agilidade e sabor. Entre os destaques, estão:

• Sobrecoxa na Mostarda e Mel, na Air Fryer: combinação de marinada rápida com toque adocicado e finalização aromática.
• Linguiça de Frango Assada com Legumes Rústicos: receita de forno que reúne tudo em uma única travessa.
• Coraçãozinho de Frango: clássico dos churrascos que ganha espaço em um preparo descomplicado.
• Peito de Frango Grelhado ao Limone com Salada Morna de Grãos: versão leve e sofisticada, que combina proteína magra com acompanhamento nutritivo.

INSPIRAÇÃO PARA O DIA A DIA

Mais do que ensinar receitas, a proposta é mostrar ao público novas formas de inserir o frango na alimentação, sem cair na rotina. A cada conteúdo, além da preparação principal, o chef Alessandro Eller compartilhará dicas extras de técnicas simples que fazem diferença no sabor e na apresentação.

A série terá vídeos e matérias detalhando o passo a passo, sempre com foco na praticidade que o consumidor moderno busca: refeições saborosas, nutritivas e com tempo de preparo reduzido.

Combinando cortes já conhecidos do público com ideias criativas de cozinha, a iniciativa promete mostrar que o frango pode ir muito além do básico, ocupando lugar de destaque, tanto em almoços rápidos, durante a semana, quanto em jantares especiais, em casa.