Influenciador americano experimenta a moqueca capixaba e elogia; veja vídeo

O influenciador americano Jordaine Wisdom, que compartilha nas redes sociais suas experiências em viagens pelo mundo, visitou recentemente um restaurante em Vitória, experimentou a moqueca capixaba e aprovou a iguaria do Espírito Santo.

No vídeo publicado no Instagram, o jovem mostra sua passagem pelo restaurante São Pedro, na Praia do Suá. “Estou em busca da moqueca. Eu vim porque ouvi coisas realmente boas”, declara o influenciador, antes de entrar no restaurante.

Wisdom, que tem mais de 33 mil seguidores, explica que pesquisou antes de escolher o lugar e explica por que escolheu o São Pedro. “Eu escolhi este local porque eles existem desde 1952 e provavelmente não há lugar melhor para tentar do que aqui”, justifica.

Como entrada, o influenciador degustou um pastel. Ele disse que não sabia do que era, mas que parecia ser de camarão. Em seguida, ele mostra a chegada do prato principal à mesa e fica impressionado com a cena.

“Vocês não têm ideia de como estou animado. A coisa está literalmente ainda fervendo dentro destes potes de barro que eu realmente gosto. Eu gosto de uma boa estética”, descreve.

Americano descobriu a diferença entre moquecas capixaba e baiana

Jordaine conta que o dono do estabelecimento explicou a diferença entre as moquecas capixaba e baiana.

“Eles estavam me dizendo que a moqueca que eles usam no Espírito Santo é muito mais leve e usa ingredientes diferentes. Na Bahia, eles usam óleo de palma e leite de coco, que eles não usam aqui. Aqui eles usam mais sabores de ervas, o verde, o tomate. É supostamente muito mais leve no seu estômago”, detalhou.

E as reações do influenciador ao degustar a moqueca capixaba mostram que ele gostou de verdade do prato.

“Oh, meu Deus! Essa é tão boa!”, declara.

Ao terminar, ele revela que comeu três pratos e dispara, ao mostrar as travessas quase vazias: “Nada foi poupado. Provavelmente uma das minhas refeições favoritas desde que cheguei ao Brasil”.