Marinado para churrasco do Chef Edd Campos !!!
Marinado para churrasco do Chef Edd Campos !!!
Marinado para churrasco do Chef Edd Campos !!!
Marinado para churrasco do Chef Edd Campos !!!
O Chef Edd Campos revela um dos seus segredos na culinária, afinal ele é especialista quando o assunto é churrasco gourmet . Você vai poder impressionar quando for fazer aquele churrasco com essa receita de marinado.
Ingredientes
- 300ml cachaça
- 300ml de vinho branco
- 2 maço de salvia
- 2 maço de tomilho limão
- 2 maço alecrim
- 2 manjerona
- 200gr de dedo de moça
- Pimenta de moinho/reino (moer na hora) a gosto
- Azeite de boa qualidade
- sal a gosto
- Alho
- Cebola
- Pimenta da jamaica
- Cominho
Modo de Preparo
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- Multiplicar por quantas vezes for necessário baseado na quantidade (kg) de proteína que terá.
- Após temperar, fechar em um recipiente ou saco culinário e manter na refrigeração por até 24h.
Tempo de preparo:
