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INGREDIENTES: 200g tomate 50g pepino 50g pimentão vermelho 01 dente alho 30g Pão do dia anterior 30 ml azeite 100 ml água com gelo Sal e pimenta do reino à gosto ETAPAS 1º Limpe e corte todos os vegetais e o pão. Bata no liquidificador todos os ingredientes. Por último adicione o gelo e pulsione […]
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Está a fim de comer um hot dog caprichado? No espaço Gourmet Hall, localizado no 2º Piso do Shopping Vitória, acaba de ser inaugurada a American Hot Dog. A lanchonete é especialista no preparo do famoso pão com salsicha, porém com um toque bem americano, ou seja, com molhos e queijos especiais. Destaque, ainda, para […]
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O ano realmente começa após o Carnaval – é o que a maioria dos brasileiros comenta – mas o Grupo Salsa já vem trabalhando e incrementando seus restaurantes desde o início do ano, tanto que em breve diversas novidades poderão ser conferidas no La Salsa e Salsa Pizza. Desta vez, vamos falar do Salsa da […]
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Ingredientes: 150g de filé de peito de frango 1/2 cebola picada 50g de champignon 50g de bacon em cubos 1/2 taça de vinho 1 copo de molho demi-glace 2 colheres de azeite sal a gosto 1 pitada de pimenta do reino 1 unidade de massa de pastel Modo de preparo: Em uma frigideira, adicione o […]
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Ingredientes: 200g TRIGUILHO 100g PEITO DE FRANGO MEIO PIMENTÃO AMARELO MEIO PIMENTÃO VERMELHO 1 TOMATE 30g PASSAS HORTELÃ Á GOSTO 1 IOGURTE NATURAL Modo de preparo: DEIXAR O TRIGUILHO DE MOLHO NA AGUA POR 30 MINUTOS. COZINHAR O PEITO DE FRANGO E DESFIAR. CORTAR OS DEMAIS INGREDIENTES EM PEDAÇOS PEQUENOS. EM UMA VASILHA, MISTURAR TODOS […]
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Ingredientes: 230g de manteiga (um pote pequeno + uma colher de sopa) 2 xícaras de açúcar 140g de trigo (1 xícara + duas colheres de sopa) 4 colheres de sopa de chocolate em pó 4 ovos em temperatura ambiente 230g de chocolate ao leite Modo de preparo: Derreta o chocolate ao leite e a manteiga […]
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Ingredientes: 1 ovo 150g de açúcar 160g de trigo 80g de manteiga 120ml de leite 1 colher(chá) essência de baunilha 1 colher (chá) de canela 1 colher (café) de fermento em pó Modo de preparo: Misture tudo e leve ao forno por 20 minutos a 180 graus. Forma untada e enfarinhada.
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Ingredientes: 300g de filé de peixe (merluza, dourado, etc.) 04 cl de sopa de azeite de oliva. 1/2 xícara de chá de manjericão 100g de tomates pelados em pedaços 50g de azeitonas pretas sem caroço O1 cl de sopa de alcaparras (dessalgadas) O1 cl de sopa de uvas passas. 50g de tomates cereja 01 cl […]
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No dia 26 de janeiro é celebrado o Australia Day, Dia Nacional da Austrália. Para comemorar a data, o Outback Steakhouse presenteará os clientes com a deliciosa Aussie Cheese Fries, a famosa porção de batata frita coberta com uma combinação de queijos e bacon, na compra de um prato principal. Para participar, o cliente precisará mostrar […]
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O Outback Steakhouse possui diversas opções de pratos leves e saborosos, ideias para os dias mais quentes de verão. A rede oferece saladas e peixes, que podem ser acompanhados por legumes, e para se refrescar a pedida é escolher um dos sabores do tradicional Iced Tea do Outback. O Grilled Chicken Caesar Salad é uma […]
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INGREDIENTES: 1 xícara (chá) de farinha de trigo peneirada 3 ovos 2 colheres (sopa) de manteiga 1 colher (chá) de açúcar 1 pitada de sal 1 xícara (chá) de água MODO DE PREPARO: Em uma panela, leve o açúcar, o sal, a manteiga e a água ao fogo até ferver. Em fogo baixo, acrescente toda […]
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Prato: Roda de Samba (Restaurante Casa Rio Botequim) Ingredientes: 450g de camarão VG (pode ser feito com outro tipo de camarão) 10g de sal 01 limão (suco) 50 ml de cachaça 50 ml de azeite 150g de queijo parmesão ralado grosso 01 pitada de sálvia 01 pitada de manjericão 01 galho de alecrim 01 pitada […]
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A Fit Box Vitória, franquia de alimentos congelados, voltada para atletas e entusiastas da vida e alimentação saudável, lançou linha de sopas pensando no verão, quando as pessoas passam a se preocupar mais com a saúde e a boa forma. O lançamento marca também o aniversário de um ano da empresa na capital capixaba, completados […]
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Atenção amantes da culinária oriental! Nesta semana vamos presentear um dos nossos leitores com um combinado de salmão do restaurante Yahoo Culinária Oriental, que fica em Jardim Camburi – Vitória-ES. Para concorrer, basta deixar um comentário em qualquer post da semana. O nome do ganhador você confere neste mesmo post, no dia 15 de janeiro, sexta-feira, às […]
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Ingredientes: 1 lata de leite condensado (395g) 1 lata de leite integral 1 caixa de creme de leite (200g) 200 ml de leite de coco 12g de gelatina sem cor e sem sabor 1 caixa de maria mole sabor côco, dissolvido em 200 ml de água Modo de preparo Dissolva a gelatina e a maria […]