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Tomate recheado Ingredientes 4 tomates maduros 1 xícara (chá) de ricota 1 colher (sopa) de salsa picada 1 colher (sopa) de manjericão picado Sal, azeite e pimentado-reino moída na hora a gosto Queijo parmesão ralado a gosto (opcional) Modo de preparo Corte os tomates ao meio e retire as sementes. Reserve. Passe a ricota na […]
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Sorteio da semana O Dia da Mulher está se aproximando (dia 08/03) e nós preparamos uma presente a mulherada curtir essa data. Por isso nós vamos sortear um jantar para duas pessoas, com sobremesa e uma garrafa de vinho, no Restaurante Salsa da Praia. Para concorrer, deixe seu comentário em qualquer post da semana. O […]
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O verão está a todo vapor e para fazer bonito nas praias muitas pessoas optam por alternativas radicais para o emagrecimento, e algumas delas, além de ineficazes, podem ser até prejudiciais à saúde. Por isso precisamos desmistifica-las. Veja abaixo algumas dicas de especialistas que esclarecem o que é mito e o que é verdade quando […]
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Mais uma vez o Instagran ficou repleto de imagens de comidas. Veja algumas que se destacaram e deram água na boca. A jornalista Débora Herzog foi de comida japonesa. Ela escolheu o Yan Ping para Hot Philadelphia, Rolinho Primavera e outros quitutes da culinária oriental. Mariana Buaiz escolheu o Capri. Um prato tão bonito, merece […]
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Seja por tensão, enxaqueca, tpm, excesso de trabalho, noite mal dormida… Enfim, independente da causa, a dor de cabeça sempre provoca um desconforto enorme. Mas de acordo com especialistas, é possível dar fim, ou pelo menos aliviar, com uma alimentação adequada. Abaixo você confere alguns alimentos que se consumidos com frequência ajudam no combate à […]
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Ingredientes 400 g de salmão fresco picadinho 2 colheres (sopa) de cream cheese light Sal e pimenta-do-reino a gosto Alface e tomate-cereja Molho de gengibre: 2 colheres (chá) de margarina light 2 colheres (chá) de gengibre picadinho 2 colheres (chá) de missô (pasta fermentada de soja) 1 copo (200 ml) de suco de laranja Modo […]
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Com opções de entradas, pratos principais e sobremesas que diferem da culinária tradicional, o chef François Teissonnière, que recentemente assumiu o comando do Fuegos, em Jardim da Penha, renovou o menu executivo do restaurante com sugestões que carregam um toque da culinária francesa. Atualmente, os frequentadores da casa encontram como opções de entrada: velouté (molho […]
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Sorteio da semana O sorteio da semana é esta cesta de produtos da Boutique do Churrasco – Kispeto. A cesta contém, um pacote de espetinho de alcatra, um pacote de espetinho frango, um pacote de pão de alho com queijo, um pacote de pão de alho poro com queijo suiço, um pacote de espetinho de […]
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Ingredientes 1 kg de maracujá 6 xícaras (chá) de água 1/2 kg de açúcar 1 pau de canela 1 colher (chá) de sementes de erva-doce 1/2 colher (café) de cravo-da-índia Modo de preparo Corte os maracujás ao meio e retire a polpa. Ponha em uma panela e junte uma xícara (chá) de água. Leve para […]
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Está a fim de um programa em um lugar diferente? Então presta atenção nesta dica. Um local comestilo medieval e com uma pegada nerd. Decoração são bandeiras, tronos, tochas, livros antigos, jogos e baús. Essa casa, fica na Praia da Costa, em Vila Velha, trata-se do Taberna Pub. No cardápio, costela de porco feita com […]
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Quem não gosta de tirar uma foto do prato que vai degustar para publicar nas redes sociais? E tem gente que publica cada imagem que deixa quem está do lado de cá da tela com água na boca. Hoje fizemos uma seleção de algumas fotos que apareceram no nosso feed ao longo dessa semana. É […]
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A velha dupla café com biscoito ganhou uma nova versão elegante, gostosa e refrescante na cafeteria da Claids Biscoitos, em Santa Teresa. Inspirada no tradicional doce de casamento – bem casado, a bebida é servida em uma generosa taça decorada com doce de leite. O sabor harmoniza perfeitamente com as infinitas combinações que os mais […]
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Alguns sucos surgem como poderosos aliados para eliminar o acúmulo de toxinas, gorduras, açúcares e conservantes, e para combater aquela sensação de inchaço, dor de cabeça e indisposição. Além disso, esses sucos melhoram o funcionamento do intestino, ativam o sistema imunológico e aumentam a hidratação do corpo. E como estamos no verão, nada melhor que […]
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O Carnaval está a todo vapor. E quem pode está se acabando na folia. Para aproveitar bem essa maratona e chegar à Quarta-feira de Cinzas com tudo em cima, é preciso ficar atento ao que se come e bebe. Mas, neste período, muitas pessoas se esquecem dos riscos e abusam de bebidas alcoólicas e alimentos […]
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Baguete com ovo e mussarela Ingredientes 1 baguete integral pequena 30 g de mussarela light ralada grosso 2 ovos cozidos, cortados em rodelas Sal e pimenta-do-reino a gosto Galhinhos de miniagrião Para a pasta de ervas 2 col. (sopa) de cream cheese light (ou creme de ricota light) 1 col. (sopa) de salsinha (ou a […]