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Penne alla Boscaiola Ingredientes: 400 gramas de Penne 40 gramas de azeitonas pretas fatiadas 400 gramas de funghi champignon fatiados 100 gramas de bacon em cubinhos 300 gramas de tomate cereja meia cebola picadinha 50 ml de azeite extravirgem 1 maço de salsinha picadinha Pimenta do reino a gosto 100 gramas de queijo parmesão ralado […]
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O Outback Steakhouse realizará no dia 8 de outubro o Bloomin Day, data especial em que a renda líquida arrecadada com as vendas da tradicional cebola gigante e dourada da casa, a Bloomin Onion®, é doada para uma organização não governamental e sem fins lucrativos e que apoiem causas relevantes para a comunidade. Em sua […]
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A chocolateria Espírito Cacau, na Praia do Canto, é a nova e melhor opção para quem busca chocolates funcionais saborosos e com alto teor de cacau no mercado. Com os produtos da loja, que trabalha com chocolates nos teores de 31%, 46% ou 70% de cacau, é possível matar a vontade de comer o doce […]
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Ingredientes 1 caixinha de gelatina sabor limão ½ xícara (chá) de água fervente 2 abacates médios maduros 1 colher (sopa) de suco de limão 1 lata de leite condensado Calda de chocolate a gosto para acompanhar Modo de preparo Dissolva a gelatina na a água e coloque no liquidificador. Junte a polpa dos abacates, o […]
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Sorteio da semana O sorteio desta semana é um almoço completo para dois (entrada, prato principal e sobremesa) no Restaurante Gosto Português. A casa fica na Ilha das Caieiras e é especializada em Frutos do Mar. Para concorrer é só deixar um comentários em qualquer post da semana. O nome do ganhador você confere na […]
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Quando a gente fala de cupcake, logo lembramos dos doces, com recheios suculentos. Mas tem uma receita de um cupcake salgado que está fazendo muito sucesso, como nos conta a personal chef Dulce Andrade. É o cupcake feito com massa pronta de pastel: Basta ter uma forminha em casa de cupcake, colocar a massa de […]
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Fettuccine ao molho Alfredo Ingrediente 100g Fettuccine 50g Manteiga de boa qualidade tipo extra 50g Creme de leite em caixinha 1 colher Manteiga gelada picadinha 1/2 xícara Queijo parmesão ralado de boa qualidade Sal á gosto Pimenta do reino moída à gosto Modo de Preparo Em uma panela funda, coloque água. Quando ferver acrescente o […]
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Seja um casamento, aniversário… Quando damos uma festa, queremos surpreender os convidados. E a comida é algo que normalmente vem em primeiro plano. Pensado nisso, alguns empresários do ramo de cerimoniais, estão investindo em cardápios novos, criativos e até mesmo ousados. Este é o caso de Fabiano Laranja e Juliana Pádua, do cerimonial Maison Orange. […]
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Ingredientes: 200g de açúcar confeiteiro 500g de farinha de trigo 1 pitada de sal casca de 1 limão ralado fino 4 gemas sem pele 250g de manteiga Tirolez gelada 2 claras 3 colheres (sopa) de limão 160g de creme de leite 200g de cottage Tirolez 200g de Fondue de Queijo Tirolez Frutas vermelhas (framboesas, amoras, […]
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O Hortomercado, localizado na Enseada do Suá, em Vitória, acaba de inaugurar mais uma loja. O lançamento da vez é a nova franquia da sorveteria 40 sabores no Estado, que está presente em diversas cidades do Espírito Santo. A 40 sabores possui mais de 20 anos no mercado capixaba, com excelência na fabricação e comercialização […]
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Sorteio da semana O sorteio desta semana é do Restaurante Capri Italiano Contemporâneo. O ganhador vai ganhar um jantar completo para dois e vai poder degustar entrada (Carpaccio Al Capri), Prato principal (Filé a Baroa – filé mignon acompanhado de musseline de batata baroa e couve crocante) e Sobremesa (Torta Sintra – feita com biscoito, […]
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Pavlova Ingredientes 1 receita de merengue suíço frutas frescas (morango, amora, kiwi, maracujá) 300g de creme de leite no ponto de chantilly (ou o chantilly pré pronto que compra-se em caixa e bate na batedeira mesmo resultado) Merengue suíço 8 claras 500g açúcar Modo de Preparo Merengue suiço Misture o açúcar e as claras leve […]
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Subir as montanhas rumo a Domingos Martins está ainda mais atrativo durante este mês de setembro. Além das belas paisagens e do clima agradável, a cidade oferece um roteiro de dar água na boca com o primeiro Festival Gastronômico dos Circuitos Turísticos Rurais, o Gastrotur, até o dia 29. O festival reúne delícias de dez […]
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Panna Cota Ingredientes Creme de leite fresco, 500 ml Açúcar, 2 colheres (sopa) Baunilha, 1 fava Gelatina em pó, 6 g Modo de preparo Leve ao fogo o creme de leite e o açúcar. Acrescente a gelatina hidratada no creme ainda quente. Desligue e acrescente a baunilha Molho Ingredientes 4 xícaras de morangos limpos e […]
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Amanhã, dia 23 de setembro, é comemorado o Dia do Sorvete. Então, que tal celebrar a data saboreando a iguaria? O Outback Steakhouse, separou três sugestões que trazem o sorvete como destaque. Uma das mais disputadas é a generosa porção de sorvete de creme servida sobre um brownie exclusivo do Outback. Chamada de Chocolate Thunder from […]