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Palha Italiana Gourmet Ingredientes 1 lata de leite condensado ½ pacote de biscoito quebrado grosseiramente 100 g de chocolate em barra picadinho ao leite ou meio amargo 15 g de manteiga extra sem sal Modo de fazer Em uma panela coloque o leite condensado, chocolate e manteiga e leve ao fogo brando até engrossar, desligue […]
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Sucesso nas noites de happy hour dos capixabas, a Temakeria e Cia também abre para almoço, com opções a partir de R$7,90. A casa é uma alternativa perfeita para aproveitar o intervalo do trabalho ou uma reunião empresarial, com direito a um cardápio repleto de receitas ao melhor estilo oriental. Para uma experiência gastronômica completa, […]
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Samosa indiana Ingredientes 500 g de farinha de trigo 200 g de ervilhas secas 1 couve-flor pequena cortada 2 batatas médias cortadas em cubinhos 1 xícara (chá) de água morna 5 colheres (sopa) de manteiga 1 colherinha (café) de cominho moído ½ colherinha (café) de gengibre ralado ½ colherinha (café) de curry Sal a gosto; […]
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Batata rosti recheada Ingredientes 1 kg de batata cozida al dente e ralado grosso (OBS: é usada a batata Asterix pois possui menor quantidade de água que as outras batatas). sal e pimenta a gosto 100 g de peito de peru ralado grosso ou picado 100 g de queijo mussarela ralado grosso ou picado 50ml […]
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É só chegar o inverno e a temperatura cair, que logo vem à nossa mente: ótima pedida comer uma massa, tomar um vinho. O nosso paladar pede alimentos mais calóricos e que nos esquentem no friozinho e assim surge essa necessidade de comer uma bela massa, um fondeau, sopas e molhos mais densos. O queijo […]
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A Cantina Di Tessarolo está preparando um delicioso festival de caldos, que começará neste sábado (19) e seguirá até o próximo (26), sempre a partir das 19h. Os amantes da iguaria poderão ir ao restaurante de terça a domingo e se deliciarem com opções como caldo verde, de abóbora com camarão, capelete in brodo, polenta […]
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Parmegiana de peru Ingredientes 3 colheres (sopa) de óleo 1 cebola grande picada 2 dentes de alho picados 4 tomates pelados picados 3 xícaras (chá) de carne de peru assado desfiada ½ xícara (chá) de água ou caldo de frango ½ xícara (chá) de cheiro-verde picado Orégano, manjericão picado, sal e pimenta a gosto 1 […]
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Talharim ao creme de brócolis e tomate seco Ingredientes: 200ml de molho bechamel 30g de cebola 80g de brócolis americano em formato te mini bouquet 80g de tomate seco cortado em tiras 50ml de vinho branco seco Sal a gosto Pimenta do reino a gosto 200g de talharim já cozido 40g de queijo parmesão ralado […]
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Ele é bom a qualquer momento, mas no inverno não tem pra ninguém, o fondue é uma opção “boa demais da conta”. Prático de fazer, elegante e muito saboroso de provar. Separei três receitas maravilhosas para você surpreender sua família ou convidados, Fondue de queijo Ingredientes: 300 g de queijo camembert 300 g de queijo […]
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Sorteio da semana Se você gosta de sanduíches não pode perder o sorteio desta semana, pois vamos presentear um dos nossos leitores com dois combos com sanduiches de rosbifes. O combo inclui sanduiche de 30 cm, bebida e complemento (cookies ou chips). O presente é do Subway. Para concorrer basta deixar um comentário em qualquer […]
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Mesmo sem ver ter a seleção Brasileira campeã, a Copa do Mundo no Brasil foi um sucesso. O mundo inteiro ficou encantado com a ‘festividade’ do país. Foram trinta dias de mundial. E os jogos vinham seguidos de churrascos, petiscos, bebidas… Com essa realidade, não era pra ser diferente, agora muita gente esta reclamando que […]
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Peixe in Catochio Ingredientes 200 g Filé de Peixe 1 dente de Alho ½ unidade de Limão 10 g de Alcaparra 10 ml de Azeite ¼ mc de Coentro ou manjericão ½ unidade de Cebola ½ unidade de Tomate 35 cm de Papel alumínio Modo de preparo Temperar o peixe com sal, alho picadinho em […]
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O Dia do Homem é celebrado no Brasil no dia 15 de julho, mas no resto do mundo a comemoração acontece no dia 19 de novembro. A data passou a ser comemorada em 1999 pelo Dr. Jerome Teelucksingh em Trinidad e Tobago, com o apoio da Organização das Nações Unidas (ONU), e de diversos grupos […]
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Pizza baiana Ingredientes 01 Disco de pizza (receita de massa que preferir) Molho ao sugo para regar a massa 0,350 g de Mussarela ralada 0,300 g de Calabresa picada Tomate Pimentão Cebola Pimenta em conserva (à gosto) Azeitona Orégano
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Os dias mais ‘fresquinhos’ nos deixam com vontade de experimentar outros sabores. E uma opção muito bacana para se aquecer é tomar um chá bem quentinho. Por isso hoje separei para vocês Apetrechos Gourmet para guardar e saborear essa bebida que sempre cai muito bem.