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Peixe grelhado com molho agridoce Ingredientes 4 postas de cação Sal e pimenta-do-reino a gosto 1 colher (sopa) de mel 2 cravos 1 pitada de cúrcuma 1 ramo de tomilho 1/4 de xícara (chá) de vinagre 1 copo (americano) de suco de abacaxi Modo de preparo Tempere o peixe com o sal e a pimenta-do-reino. […]
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Os interessados em saber mais sobre a fabricação artesanal de cervejas não podem perder o mais o evento promovido pela Associação dos Cervejeiros Artesanais do Espírito Santo (ACervA-ES). No próximo sábado (24), eles se reunirão para produzir uma cerveja especial. O evento é aberto ao público e acontece no coração da Praia do Canto, na […]
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Bolinho de ricota com creme de limão Ingredientes Para o creme 8 gemas 1 xícara de açúcar Suco de 3 limões-sicilianos 2 colheres (chá) de casca de limão ralada Sal a gosto 100 g de manteiga gelada em cubinhos Para o bolinho 2 xícaras de óleo para fritar 1 xícara de farinha de trigo 1 […]
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Não existe uma varinha mágica que deixa as pessoas mais magras e belas. Mas as farinhas integrais e outros carboidratos desse tipo ajudam e muito no emagrecimento, além de fazerem bem para a saúde. Os carboidratos integrais, como arroz, pães, milho, aveia, cereais, massas e farinhas com essa característica, são essenciais para ter um organismo […]
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Bruschetta integral Ingredientes: 2 colheres de sopa de cogumelo em conserva paris 2 fatias de pão de grãos integral 4 colheres de sopa de molho de tomate 4 colheres de sopa de músculo desfiado cozido 1 xícara de queijo minas frescal Modo de preparo: Inicie ralando o queijo num ralo fino. Pique os cogumelos em […]
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Sorteio da semana Atenção amantes da culinária oriental!! Nesta semana vamos presentear um dos nossos leitores com um combinado especial com 46 peças do restaurante Yahoo Culinária Oriental. Para concorrer, basta deixar um comentário em qualquer post da semana. O nome do ganhador você confere neste mesmo post, na próxima sexta-feira, dia 23, às 18 […]
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Tijolinhos de tapioca com geleia de pimenta Ingredientes 1 litro de leite 400 g de queijo coalho 100 g de queijo parmesão 20 g de sal 500 g de tapioca granulada 1 colher de chá de pimenta do reino Modo de preparo Ferver o leite com o sal, retirar do fogo e acrescentar os outros […]
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Ingredientes: 1 kg de batata asterix caldo de galinha em pó azeite Sugestões de recheio: Bacalhau Frango Carne seca Quatro queijos Calabreza Lombinho canadense Modo de preparo: Cozinhe a batata, por cerca de 20 minutos com a casca. Deixe na geladeira por 24 horas. Depois, rale no ralo grosso (no formato da batata palha). Tempere […]
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Fernando Fully experimenta prato típico coreano com pé de galinha
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O restaurante Salsa da Praia atendendo a pedidos e inovando o cardápio lança o Happy Hour. São 14 opções de petiscos que podem ser acompanhadas com cervejas artesanais. Vamos disponibilizar cinco tipos de cervejas para nossos clientes, que vão harmonizar com as opções de petiscos criadas pelo nosso chef Carlos Galope, conta o empresário Gyuliano […]
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Risoles de pasta de salsicha com ricota Ingredientes Massa: 1/2 xícara (chá) de leite 1/2 xícara (chá) de caldo de legumes 1 colher (sopa) de margarina 1 xícara (chá) de farinha de trigo Sal e pimenta a gosto Recheio: 4 salsichas picadas 100g de ricota 2 colheres (sopa) de leite Sal a e pimenta a […]
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Suco de uva com água de coco Ingredientes 12 uvas rubi 500 ml de água de coco gelada 6 folhas de hortelã Modo de preparo Processar no liquidificador e coar. Suco de pera com chá de cidreira (ou camomila) Ingredientes 1 xícara de chá de capim cidreira 1 pera média madura Modo de preparo Processar […]
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Ela está na moda, mas a dieta detox trás benefícios para o organismo? A dieta detox é um dos métodos mais eficientes para limpar o organismo e eliminaras toxinas. Todos os dias nosso organismo é absorvido por substâncias nocivas, como: medicamentos, corantes, conservantes, gordura, sal, açúcar, dentre outros. E um organismo intoxicado tem algumas reações […]
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Com a correria do dia a dia e a falta de tempo para comprar todos os ingredientes da sua dieta, uma receitinha curinga é fazer uns cubinhos de gelo detox e tomar seu suco detox em jejum. Confira essa receita: Cubinhos de gelo detox Ingredientes: 1 folha de couve de couve 1 xícara de hortelã […]
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Mix de grãos com peito de peru Ingredientes: 20 g de trigo em grãos 20 g de lentilha 20 g de grão de bico 02 g de gergelim 02 g de linhaça 100 g de peito de peru a Juliene ou frango desfiado 60 g de tomate cereja cortado ao meio 30 g de mini […]