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Talharim ao creme de brócolis e tomate seco Ingredientes: 200ml de molho bechamel 30g de cebola 80g de brócolis americano em formato te mini bouquet 80g de tomate seco cortado em tiras 50ml de vinho branco seco Sal a gosto Pimenta do reino a gosto 200g de talharim já cozido 40g de queijo parmesão ralado […]
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Ele é bom a qualquer momento, mas no inverno não tem pra ninguém, o fondue é uma opção “boa demais da conta”. Prático de fazer, elegante e muito saboroso de provar. Separei três receitas maravilhosas para você surpreender sua família ou convidados, Fondue de queijo Ingredientes: 300 g de queijo camembert 300 g de queijo […]
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Sorteio da semana Se você gosta de sanduíches não pode perder o sorteio desta semana, pois vamos presentear um dos nossos leitores com dois combos com sanduiches de rosbifes. O combo inclui sanduiche de 30 cm, bebida e complemento (cookies ou chips). O presente é do Subway. Para concorrer basta deixar um comentário em qualquer […]
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Mesmo sem ver ter a seleção Brasileira campeã, a Copa do Mundo no Brasil foi um sucesso. O mundo inteiro ficou encantado com a ‘festividade’ do país. Foram trinta dias de mundial. E os jogos vinham seguidos de churrascos, petiscos, bebidas… Com essa realidade, não era pra ser diferente, agora muita gente esta reclamando que […]
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Peixe in Catochio Ingredientes 200 g Filé de Peixe 1 dente de Alho ½ unidade de Limão 10 g de Alcaparra 10 ml de Azeite ¼ mc de Coentro ou manjericão ½ unidade de Cebola ½ unidade de Tomate 35 cm de Papel alumínio Modo de preparo Temperar o peixe com sal, alho picadinho em […]
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O Dia do Homem é celebrado no Brasil no dia 15 de julho, mas no resto do mundo a comemoração acontece no dia 19 de novembro. A data passou a ser comemorada em 1999 pelo Dr. Jerome Teelucksingh em Trinidad e Tobago, com o apoio da Organização das Nações Unidas (ONU), e de diversos grupos […]
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Pizza baiana Ingredientes 01 Disco de pizza (receita de massa que preferir) Molho ao sugo para regar a massa 0,350 g de Mussarela ralada 0,300 g de Calabresa picada Tomate Pimentão Cebola Pimenta em conserva (à gosto) Azeitona Orégano
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Os dias mais ‘fresquinhos’ nos deixam com vontade de experimentar outros sabores. E uma opção muito bacana para se aquecer é tomar um chá bem quentinho. Por isso hoje separei para vocês Apetrechos Gourmet para guardar e saborear essa bebida que sempre cai muito bem.
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Biscoito de queijo Ingredientes 4 1/2 xícaras (chá) de polvilho azedo 3 colheres cheias (sopa) de margarina 3 ovos inteiros 1 copo (americano) de óleo 1 1/2 copo (americano) de leite 1 colher (sopa) de fermento em pó 4 1/2 xícaras (chá) de queijo ralado Sal a gosto Modo de preparo Em uma bacia, misture […]
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Hoje é comemorado o Dia Mundial da Pizza, e para festejar o Don Camaleone preparou uma promoção pra lá de saborosa. Por R$ 40,00, o cliente poderá montar a sua própria pizza com quatro ingredientes de sua escolha. O bom de tudo isso é que a pizza mais criativa vai entrar para o cardápio da […]
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Pizza com massa de pastel Ingredientes: 500 g de massa de pastel 2 colheres (sopa) de azeite 2 dentes de alho picados 3 tomates sem sementes cortados em cubos Sal e pimenta a gosto 1/2 xícara (chá) de azeitonas verdes picadas 200 g de peito de peru fatiado 300 g de mussarela ralada 200 g […]
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Nesta semana vamos presentear um dos nossos leitores/ telespectadores com um jantar completo no Preferito Restaurante, localizado em Itapoã, Vila Velha. O ganhador, e um convidado vão poder saborear um jantar completo, com direito a sobremesa e uma garrafa de vinho. Para concorrer, basta deixar um comentário em qualquer post da semana. O nome do […]
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FILÉ AO MOLHO GORGONZOLA NO PÃO INGREDIENTES PÃO ITALIANO COM FILÉ AO MOLHO GONGOZOLA 300G DE FILÉ MIGNON CORTADOS EM CUBOS 200G DE QUEIJO GORGONZOLA PICADO MEIO PAO ITALIANO AZEITE VINHO BRANCO 1 CX DE CREME DE LEITE SALSA E PIMENTA DEDO DE MOÇA PARA DECORAR QUEIJO PARMESÃO CORTADO EM TIRAS MODO DE PREPARO EM […]
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O empresário Tião Freitas preparou uma ação para lá de especial para o Dia da Pizza, que será comemorado no próximo dia 10 de julho. Até o dia 13 de julho, quem for ao Salsa Pizza e degustar uma de suas saborosas opções, vai estar ajudando o Lar dos Velhinhos, que fica em Vitória. Com […]
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Petit gâteau de laranja Ingredientes 250 g de chocolate branco 250 g de manteiga 5 gemas 5 ovos 100 g de açúcar 100 g de farinha de trigo Raspa de 2 laranjas Suco de 2 laranjas Modo de preparo Leve o chocolate picado e a manteiga ao fogo, em banho-maria. Derreta, mexendo sempre, e reserve. […]