Receitas
O verão chegou. E ai, vamos refrescar?
Independente se chove ou não os dias estão com temperaturas altíssimas. Pensando em driblar o calor, separei alguns Apetrechos Gourmet que podem ser muito úteis durante o verão.
Gastronomia
Notícias e tendências no universo gastronômico.
Receitas
Sorvete de melancia: a receita perfeita para o verão
Sorvete de melancia Ingredientes: 1/2 xícara (chá) de açúcar 1/4 de xícara (chá) de água 5 xícaras (chá) de melancia sem sementes cortada em cubos 2 colheres (sopa) de suco de limão 1 colher (sopa) de casca de limão Modo de preparo: Em uma panela, misture bem o açúcar e a água. No fogo baixo […]
Receitas
Wrap com salmão e erva-doce
Ingredientes: 1 disco de pão folha (Rap 10) 2 colheres de sopa de cream cheese light Folhas de alface americana a gosto 4 fatias de salmão defumado ¼ de xícara de bulbo de erva-doce fatiado 1 colher de chá de azeite Suco de limão a gosto Sal e pimenta-do-reino a gosto Folhinhas de dill ou […]
Receitas
Quinoa: saiba por que vale a pena incluir esse grão na sua dieta
A Quinoa ou Quinua Real é um grão originário dos países andinos, e possui alto valor nutritivo. Apesar de pouco conhecida no Brasil, a Quinoa está conquistando cada vez mais espaço na mesa dos brasileiros devido aos seus variados benefícios. Rica em carboidratos e aminoácidos essenciais (aqueles que o nosso organismo não é capaz de […]
Receitas
Receita de Tabule de Quinoa
Ingredientes: 1 xícara (chá) de quinoa-real em grãos 1 tomate sem pele e sem sementes, cortado em cubinhos 1 cebola média picada 1 dente de alho grande picado 3 colheres (sopa) de salsinha picada 2 colheres (sopa) de hortelã picada suco de 1 limão 2 colheres (sopa) de azeite de oliva 2 xícaras (chá) de […]
Receitas
Deixe seu comentário e concorra a uma cesta de chocolates
Sorteio da semana O clima natalino está no ar. Vamos presentear um dos nossos leitores/telespectadores com uma cesta natalina, composta por saquinho com Papai Noel e delícias de chocolate, caixa com estrela natalina de pistache e chocolate ao leite e uma lata de Chocoball. O presente é da Qoy Chocolates. Para concorrer, basta deixar um […]
Receitas
E agora, o que fazer com o que sobrou da Ceia de Natal?
A mesa farta é um dos símbolos do Natal. Mesmo os que não curtem os rituais da data capricham. Mas o que fazer com tudo o que sobra da ceia? A sugestão é aproveitar os pratos da véspera e fazer uma refeição mais leve, sem precisar ir ao supermercado. Em suas mãos a bacalhoada se […]
Receitas
Quer fugir das frituras? Aposte na rabanada de forno
Rabanada de forno Ingredientes: 4 pães de sal amanhecidos cortados em rodelas. 1 xícara de açúcar refinado. 2 colheres de sopa de canela. 2 ovos. 1 lata de leite condensado. 1 copo de leite. 50 gramas de manteiga. Modo de Preparo: Bater os ovos com o leite e o leite condensado e reservar. Untar […]
Receitas
Do verão europeu para as praias mais badaladas do Brasil
Com ações que já são sucesso nos consagrados verões europeus de Ibiza de St. Tropez, o champagne Veuve Clicquot promete agitar a melhor temporada do ano nos destinos mais cobiçados do país: Florianópolis, Rio de Janeiro, Camboriú, Trancoso, Fernando de Noronha, Búzios, Maceió, Ilha Bela e Recife. Gente bonita e badalada, música boa, festa e […]
Receitas
Que tal presentear com doces?
Que tal fugir dos bombons tradicionais na hora de presentear o amigo-x? A chocolateria Espírito Cacau oferece uma linha de chocolates diferenciados e totalmente funcionais, com alto teor de cacau, e o melhor, da pra comer sem culpa ou com medo de fugir da dieta. Na loja localizada na Praia do Canto, é possível encontrar […]
Receitas
Tradição italiana no Natal
O restaurante italiano Prima Donna preparou um cardápio especial para a semana do Natal. O chef Manolo fez a releitura de um prato que é tradição na noite de Natal da Itália, o Espaguete com Atum. O prato é feito com talharim, atum (ralado), azeitonas pretas, alho poró, tomate cereja e regado com pesto de […]
Receitas
Sorteio de uma cesta natalina
Sorteio da semana O Natal está chegando, por isso nesta semana o sorteio é especial. Vamos presentear um dos nossos leitores/telespectadores com uma cesta natalina, composta por saquinho com Papai Noel e delícias de chocolate, caixa com estrela natalina de pistache e chocolate ao leite e uma lata de Chocoball. O presente é da Qoy […]
Receitas
Uma receita de dar água na boca: Salpicão de Natal
Salpicão de Natal Ingredientes: 200g de damasco 200g de uva passa 100g de castanha do Pará 100g de queijo provolone 200g de uva Itália 500g peito de frango 100g de picles 200g batata palha 200g de creme de leite 100g de maionese 100g palmito 100g de ervilha 100g de milho 100g de cenoura Modo de […]
Receitas
Brownie com petit gateau? Hummm, bom demais!!!!
Par perfeito Flavia Gama e Fabrício Sthel lançaram uma novidade dos Deuses na Chocolateria Brasil. O casal uniu duas sobremesas clássicas e deu um toque de sofisticação que eles sabem muito bem como fazer. O novo Brown Gateau é uma mistura do brownie com o petit gateau. A delícia vem acompanhada com uma jarrinha de […]
Receitas
Charlote de Frutas: tradicional receita de sobremesa natalina
Charlote de frutas Ingredientes 1 pacote de biscoito champagne 1 caixa de morangos picados 200 gr. de amora 200 gr. de framboesa 200 gr. de blueberry 1 pote de sorvete de creme de boa qualidade 1 pacote grande de suspiro; Modo de preparo: Deixar o sorvete amolecer até que fique cremoso. Quebrar os suspiros […]