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Quem não gosta de um saborear um espetinho? Difícil de encontra alguém, não é mesmo? E hoje eles ganharam versões diferenciadas, que vão muito além dos tradicionais carne e frango. E para quem está em busca de novos lugares para aquele happy hour com os amigos, eu tenho uma boa notícia. Vitória acabou de ganhar […]
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Ingredientes 400 g de filés de peito de frango cortados em cubos Sal a gosto 1 maço de manjericão fresco 3 colheres (sopa) de azeite 1/2 xícara (chá) de nozes picadas 4 colheres (sopa) de queijo ralado 300 g de batatinhas com casca 1 pé de alface roxa 1 pé de alface lisa 1 xícara […]
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Ingredientes: Joelho de porco pequeno (eisbein) Folhas de louro Pimenta do reino Modo de preparo: Colocar o eisbein em um tabuleiro com 2 copos de água e 3 folhas de louro e 5 grãos de pimenta do reino. Passar o papel alumínio, deixando no forno por 2hs em 180 graus. O acompanhamento tradicional é […]
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Apetrechos Gourmet com formato e estampas que deixam sua cozinha muito mais saborosa.
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Ingredientes: 1 envelope de gelatina em pó sem sabor 5 colheres (sopa) de água fria 1 lata de creme de leite 1 lata de leite condensado 200 ml de leite de coco 50 g de coco ralado em flocos Modo de preparo: Hidrate a gelatina com a água e leve ao banho-maria, até derreter. Transfira […]
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Espaguete, lasanha, canelone e por aí vai. As variedades de macarrão deixam qualquer um com água na boca. Apreciado no mundo inteiro, essa delícia ganhou até um dia especial: 25 de outubro. Nesta data, é comemorado em vários países o Dia do Macarrão. Para marcar a ocasião, nesta sexta, dia 25, a cantina Prima Donna […]
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Sorteio da semana O sorteio desta semana está irresistível. Vamos presentear um dos nossos leitores/ telespectadores com um jantar para dois, especial, no Restaurante Domus Italica, localizado na Praia da Costa. O presente inclui: entrada, prato principal (o casal poderá escolher entre três opções) e sobremesa. Para concorrer basta deixar um comentário em qualquer post […]
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Alta gastronomia a preços populares, na Região dos Imigrantes do Espírito Santo. Essa é a combinação oferecida no 1º Festival Gastronômico Sabor dos Imigrantes. O evento começou no último dia 18, e segue até 14 de novembro e o convite para o jantar é vendido por apenas R$ 30,00 nos restaurantes espalhados por Santa Teresa, […]
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Ingredientes 3 colheres (sopa) de óleo 1 cebola pequena picada 2 dentes de alho picados 200g de linguiça calabresa defumada picada 2 tomates sem pele e sementes 1/2 xícara (chá) de molho de tomate 1 1/2 xícara (chá) de caldo de legumes 1/2 xícara (chá) de azeitonas verdes picadas 1/2 xícara (chá) de ervilhas frescas […]
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Ingredientes Moquequinha ½ kg de siri desfiado 03 tomates maduros e firmes sem semente 01 maço de coentro 01 maço de cebolinha 02 dentes de alho médios socados 01 colher de sobremesa de colorau Bechamel 01 litro de leite 60gr de manteiga 60gr de farinha de trigo ½ cebola 01 folha de louro 04 cravos […]
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Recém-inaugurado na capital capixaba, o restaurante Ilha Vitória oferece aos seus clientes um cardápio variado, no sistema self-service, e ainda convida a um passeio cultural pelas paisagens do Espírito Santo, que decoram todas as paredes do local. São 58 fotografias com paisagens do Estado, pertencentes ao acervo da Mosaico Imagem e produzidas pelos fotógrafos Gabriel […]
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Neste mês de outubro, em comemoração aos 20 anos de Talento e 13 anos do programa de visitas da Chocolates Garoto, o Chocotour lança uma promoção com tempo limitado. Na compra de 10 (dez) unidades de Talento 100g na Loja da empresa, o cliente ganha uma visita à fábrica. Bom para aproveitar o horário ampliado […]
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Ingredientes 1 colher (sopa) de amaranto em flocos 1 colheres (sopa) de semente de girassol torrada 2 castanhas-do-pará trituradas 10 fatias de manga (cerca de 30g) 10 fatias de caqui (cerca de 30g) 2 morangos laminados 1 Iogurte de Abacaxi Modo de Preparo Em um recipiente, misture o amaranto com a semente de girassol e […]
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Ingredientes 1 ovo 3 colher de sopa de quinoa cozida 1 colher de café de adoçante 1 banana 1 colher de sopa de fermento em pó 1 colher de café de essência de baunilha 20gr de proteína do soro do leite (suplemento) de baunilha ou chocolate 1 colher de sopa de óleo de coco Modo […]
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Separei para nosso espaço”Apetrechos Gourmet” algumas dicas para as pessoas que apreciam pizza. São sugestões que irão deixar o momento de saborear este quitute ainda mais gostoso.