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INGREDIENTES: 6 ovos 1 tampinha de essência de baunilha 350g de açúcar 480ml de leite 180ml de óleo 125g de cacau 50% 350g de trigo 1 colher de sopa de pó royal 1 colher de chá de bicarbonato MODO DE PREPARO: Bater bem na batedeira os ovos, a essência de baunilha e a açúcar. Adicionar […]
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Já foi divulgada a lista com os nomes dos vencedores do Prêmio Gourmet Vip 2013. A votação começou no dia 05 de setembro e terminou no último sábado 05 de outubro. Ao todo foram 36 categorias e em alguns casos a disputa ficou acirradíssima e a diferença entre o primeiro e do segundo lugar não […]
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Da Alemanha, da República Tcheca, da Bélgica, de Portugal Estamos falando de cerveja! Não importa se loira, ruiva ou morena, ela é mania nacional e ajuda a reunir os amigos em torno de uma boa conversa. A novidade é que agora a Adega da Vila Fruit conta com uma linha de cervejas especiais para você […]
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Ingredientes 250 gr de macarrão tipo fusili seco 2 colheres de farinha de trigo 1 colher de manteiga 300 ml de Leite Sal e Pimenta do Reino branca 500 gr de Patinho moído sal e pimenta do reino cebola ralada salsa picadinha Modo de preparo: Ferva o macarrão pelo tempo determinado no pacote, leve ao […]
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A pimenta é um alimento nutritivo, que além de possuir um sabor e aroma marcantes, possui diversos benefícios. Alguns deles se devem a Capsaicina, que é uma substância com grande potencial termogênico e antioxidante. Essa substância é que confere a ardência ao condimento, portanto, quanto mais ardida a pimenta, mais capsaicina possui. A capsaicina possui […]
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Ingredientes: 1 caixa de morangos 2 pimentas dedo-de-moça picadas 1/2 limão espremido e coado 1/2 xícara de água 6 colheres (sopa) de adoçante em pó tipo forno e fogão. Modo de preparo: Coloque todos os ingredientes numa panela, com exceção do adoçante e deixe ferver por cerca de 6 minutos ou até as frutas desmancharem. […]
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Azeite: como acertar na escolha Na hora de comprar azeite de oliva é importante observar algumas dicas para garantir a melhor qualidade e adequação do produto 1. Procure no rótulo a região de origem do azeite: se foi produzido na ilha italiana da Sicília, por exemplo, o sabor é bem delicado, por vezes um pouco […]
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Ingredientes 300 g de carne moída 1 cebola picada 1 colher (sopa) de farinha de trigo Sal e pimenta a gosto 2 ovos Salsa e cebolinha picada a gosto 2 xícaras (chá) de molho de tomate 2 xícaras (chá) de mussarela ralada 6 rodelas de tomate Orégano a gosto. Para empanar: Farinha de rosca. […]
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O sorteio desta semana é um almoço para dois com direito a sobremesa no Restaurante The Pass, na Enseada do Suá. Para participar basta deixar um comentário em qualquer post da semana. O nome do vencedor você confere neste mesmo post, na próxima sexta-feira, dia 04. As bebidas não estão incluídas no presente. Obs.: Não […]
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Ingredientes 5 folhas de alface roxa 3 folhas de acelga fatiada 1 cenoura pequena ralada 5 tomates cerejas fatiados 1 manga rosa 1 xícara pequena de queijo branco em cubinhos 1 xícara pequena de peito de frango cozido e desfiado Modo de preparo Higienizar as folhas e os legumes. Dispor as folhas de alface roxa […]
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A Vila Fruti está com novidades de tirar o fôlego. São gostosuras para os viciados em doce, e também na versão salgada, para quem aprecia pratos típicos de Minas Gerais. No Bistrô, os clientes podem se deliciar com os produtos da Le Pâtissier, que segue a linha de doces finos. Entre eles o fudge de […]
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Ingredientes: 500 g de polvilho doce 300 ml de leite Sal a gosto 150 ml de óleo 2 ovos grandes 4 xícaras (chá) de queijo meia cura ralado 2 xícaras (chá) de mortadela ralada Modo de preparo: Em uma tigela, coloque o polvilho. Aqueça o leite com o sal e o óleo. Escalde o polvilho, […]
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Creme de coco Ingredientes 3 colheres de chá de amido de milho 2 gemas 1 lata leite de condensado 395ml de leite 100g de coco ralado 200 ml de creme de leite 2 caixas de morango Modo de preparo Dissolva o amido no leite e misture na panela com o restante dos ingredientes, menos os […]
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Assistir um bom filme comendo pipoca não tem preço! Pensando nisso eu separei para o nosso espaço “Apetrechos Gourmet” de hoje algumas sugestões que vão deixar as pequenas e saborosas pipocas muito mais divertidas e charmosas. Confira:
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Ingredientes: 200 grs de carne moída 4 a 5 un de jilós 1 tomate picado sem semente cebola alho e salsinha Sal e pimenta do reino à gosto 300 ml Molho de Tomate Modo de Preparo: Tempere a carne moída a gosto e reserve. A parte lave os jilós e seque bem e corte em […]