Receitas
Ingredientes 1 colher de sopa de manteiga 2 colheres de sobremesa de farinha de trigo 1 colher de sopa de cebola ralada 2 dentes de alho picado 2 copos de leite 1 xicara de queijo gorgonzola picado 1 xicara de queijo parmesão ralado 1 xicara de queijo mozarela ralado 1 xicara de queijo emental ralado […]
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O Mercador, tradicional casa de comida italiana da Praia do Canto, em Vitória, acaba de lançar sua mesa de queijos. O objetivo é oferecer aos clientes da casa mais uma opção de entrada para se apreciar com um bom vinho. Entre os queijos selecionados estão iguarias como grana padano, gorgonzola, brie, emental, gouda, jamón serrano, […]
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Já sabe o que vai servir nas festas de fim de ano? Que tal uma receita com bacalhau… Se você não tem uma receita que combine com a data fique atento a essa notícia. Na próxima quarta-feira, dia 13/11, a Vila dos Chefs vai receber a Chef Isaura Caliari para um Curso com Receitas de […]
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Ingredientes Lula camarões alho alho poró tomate cereja alecrim e tomilho 1 cebola 1 cenoura 2 talos de aipo sal pimenta manteiga salsa azeite Modo de preparo Em uma frigideira, dourar o alho com um fio de azeite, colocar os camarões e as lulas até chegarem ao ponto. Acrescentar o caldo, o alho assado e […]
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Indispensáveis na hora de saborear um delicioso cafezinho ou para apreciar um chá, as xícaras podem ser muito mais úteis do que pensamos.Elas podem ser usadas de diversas maneiras em nossas casas, sendo aproveitadas na decoração e até mesmo como acessórios. E para você que não sabe que fazer quando as unidades daquele jogo lindo […]
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Com a proposta de transformar o gosto do chocolate em uma experiência gourmet, a Chocolateria Brasil inicia seu projeto de expansão e inaugura nova loja em Vitória. O lugar escolhido para a primeira filial da grife de doces finos é o Shopping Vitória, no primeiro piso, em um quiosque em frente à loja A.Brand. Os […]
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Que tal aproveitar um almoço gostoso, com uma companhia especial e apreciar este visual? Gostou da idéia? Pois este é o sorteio desta semana. Um almoço para dois, com direito a entrada (salada mista, com batata, cenoura, azeitona, palmito e ovo cozido), prato principal(Leitão à pururuca, servido com arroz branco, tutu de feijão e couve […]
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Ingredientes 2 mangas grandes cortadas (reservas uns cubos pequenos para decorar); 1 lata de leite condensado light; 1 lata de creme de leite light sem soro; 1/2 vidro de leite de coco; 1 pacote de gelatina incolor; 1 pacote de cookies de chocolate; Modo de preparo Primeiro dilua a gelatina em água conforme instrução da […]
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Cebola é algo que todo mundo usa. Muita gente diz odiar, mas o fato é que ela está presente em muitos pratos e é um ingrediente indispensável na cozinha. Mas o que muita gente desconhece é que existem vários tipos de cebolas e saber escolher aquela ideal para a receita, faz toda a diferença. Pode […]
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Ingredientes 4 cebolas grandes Sal a gosto 1 folha de louro 80 g de queijo provolone cortado em cubos pequenos 1 xícara (chá) de arroz cozido Pimenta a gosto Salsa picada a gosto 4 fatias de bacon Azeite a gosto Modo de preparo Descasque as cebolas e cozinhe em água com o sal e a […]
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Ingredientes: 400 g de doce de leite 3 ovos 200 ml de leite 20 g de farinha de trigo Modo de Preparo Bater todos os ingredientes no liquidificador, caramelizar uma assadeira de pudim e colocar a mistura do liquidificador. Levar ao forno em banho maria por aproximadamente 35 minutos Depois de frio, desenformar e levar […]
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O grande vencedor da 4ª edição do Festival Panela de Barro foi o restaurante Le Méditerran, com um prato diferente, o Moussaka Grecque Gadus Morhua. Essa foi a segunda vez que o restaurante participou do festival, com boa colocação na última edição. O resultado foi divulgado último dia 16. Ao todo, 30 estabelecimentos participantes de […]
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Ingredientes: 2 kg de bacalhau dessalgado 10 colheres (sopa) de azeite 1 kg de batata sem casca em cubos 1 cebola picada 5 dentes de alho picados 5 ovos (claras e gemas separadas) Modo de preparo: Em uma panela grande, ponha o bacalhau, cubra-o com água e ferva. Escorra, retire a pele e os espinhos […]
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Ingredientes: Massa 1 xícara (chá) farinha de trigo 1 xícara (chá) de Leite 1/2 xícara (chá) óleo de soja 3 ovos 1 colher de sopa de fermento em pó 1 colher de sobremesa de sal Recheio 1 lata de atum ralado sem caldo 3 colheres de sopa de cebola picada 2 colheres de sopa de […]
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Para comemorar os 12 anos de existência, no próximo sábado (9) o Coronel Picanha vai virar uma grande festa. Com direito a palco especialmente montado para receber bandas de samba e pagode, a comemoração ainda terá cerveja gelada e churrasco de primeira qualidade liberados para os participantes. Os ingressos para mesas a partir de quatro […]