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Foi dada a largada para a final do quadro ‘O Melhor Prato da Comunidade’. Os competidores são: Time Olaria de Santa Martha Receita de moqueca de peroá com quiabo Time Unidos de Santa Martha Receita de torta capixaba E aí, já escolheu o seu favorito? O resultado você confere ao vivo no programa Fala ES […]
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Começa hoje e vai até 15 de setembro o ES Restaurant Week. Nesta edição a mostra gastronômica traz um novo desafio para os 45 restaurantes inscritos, a proposta de um menu temático. O ES Restaurant Week de inverno irá antecipar e homenagear a primavera e trará flores e frutos aos cardápios, trazendo as cores e […]
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Ingredientes 1 caixinha de creme de leite ½ xícara (chá) de bacon em cubos 2 cebolas médias picadas em pedaços pequenos 2 colheres (sopa) de manteiga 2 xícaras (chá) de frango cozido e desfiado 1 xícara (chá) de arroz arbóreo Sal a gosto Modo de Fazer 1. Leve para ferver em uma panela 4 xícaras […]
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Ingredientes Badejo Tomate Coentro Cebola Alho Coloral (mais sabor) Azeite Camarão Modo de preparo: aqueça a panela. Frite o alho e a cebola em azeite e depois coloque coloral, em seguida vá acrescentando o tomate, coentro. Após rápida fervura coloque os postos de badejo e por cima os camarões. Em seguida por cima dos camarões. […]
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Com coquetel comandado por Sandra Rangel, doces especiais e personalizados de Ana Paula Klein, as empresárias Robertha e Soraia Genelhu receberam clientes e amigos para comemorar os dois anos da Jorge Bischoff Vitória, na Praia do Canto. Ao som de Leo santos, elas também lançaram a nova coleção verão 2014 da marca chamada Celebration. No […]
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Ingredientes: 2 xícaras (chá) de óleo de canola para fritar 1 pacote de capeletti de carne (450g) Molho rosé para acompanhar Modo de preparo: Numa panela pequena, aqueça o óleo e frite os capelettis até dourarem. Retire-os com uma escumadeira e escorra em papel-toalha. Sirva quente, acompanhado de molho rosé.
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Resultado da primeira semifinal do quadro ‘O melhor prato da comunidade’. Time Cruzada FC – 27 votos Receita de Casquinha de Siri Time Grêmio do Forte – 224 votos Receita de Torta de Morango Time Olaria de Santa Martha – 502 votos (FINALISTA!) Receita de Moqueca de Peroá com Quiabo A votação da segunda semifinal […]
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Ingredientes 4 ovos 1 xícara (chá) de leite 3 colheres (sopa) de farinha de trigo 2 xícaras (chá) de açúcar 1 xícara (chá) de fubá 2 colheres (sopa) de manteiga 1/2 xícara (chá) de amido de milho 1 1/2 xícara (chá) e 1 pacote de 100 g de coco ralado 1 colher (sopa) de fermento […]
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Sorteio da semana O sorteio desta semana é um jantar para duas pessoas, no restaurante O Mercador, localizado na Praia do Canto. O vencedor vai poder escolher um dos pratos da foto: Filleto ao molho de limão, poivre, funghi ou gorgonzola (o molho fica à escolha) com risoto ao parmesão e limão siciliano. Ou o […]
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O empresário Paulo Marcio avisa que sua cantina italiana vai participar do ES Restaurante Week que começa no dia 2 de setembro. A edição de inverno vai até o dia 15 de setembro e dá oportunidade a várias pessoas de apreciarem a alta gastronomia a preços acessíveis. O Restaurante La Pasta Gialla criou receitas especiais […]
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Ingredientes 1 kg de peito de frango 2 litros de leite 2 tabletes de caldo de galinha 2 colheres (sopa) de farinha de trigo dissolvida em um copo de água Cheiro-verde a gosto Batata palha Modo de fazer Cozinhe o peito de frango e desfie. Ferva o leite, adicionando o caldo de galinha. Acrescente a […]
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Já está aberta a segunda semifinal do quadro O Melhor Prato da Comunidade. Você pode votar e escolher quem será o segundo finalista. Os competidores são: Time Unidos de Santa Martha Receita de Torta Capixaba Time Brasil de Gurigica Receita de Camarão na Moranga A votação desta segunda semifinal termina na sexta-feira (30), às 13 […]
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Hoje separei para o nosso espaço “Apetrechos Gourmet“, algumas dicas que irão incrementar o seu vinho. São sugestões de que vão de abridores a latas para vinhos. Confira!
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Ingredientes 2 colheres de sopa de azeite 1 cebola picado 3 dentes de alho amassados 2 cenouras medias, picadas 250g de cogumelos picados em fatias 500g de carne 400g de tomate descascados e picados 350g macarrao fetutine 1 xícara de folhas de manjericao fresco, picadas Sal e pimenta Modo de preparo Aqueça 2 colheres de […]
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Ingredientes 2 maços de rúcula 2 cxs morango 150 g de queijo gorgonzola 2 maracujas 1 cx de creme de leite castanha triturada á gosto Modo de preparo do molho de maracujá Em um liquidificador, colocar as polpas dos maracujás e adicionar o creme de leite, reservar. Misture a rúcula devidamente, higienizada e sanitizada, o […]