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Ingredientes 50 g Funghi Sec Chileno 150 g Iscas de Filé Mignon 50 ml Vinho Branco Seco 150 ml de água pré aquecida 200 g de Arroz Arbório 1 Colher de sopa de creme de leite culinário 2 colheres de sopa de azeite de oliva 1 Colher de sopa de manteiga 1 Colhe de Sobremesa […]
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Confira o resultado do segundo confronto do quadro ‘O Melhor Prato da Comunidade’: Time Cruzada FC Receita de Casquinha de Siri – 257 votos Time Unidos de Maria Ortiz Receita de Galopé – 65 votos Nesta sexta-feira (02) você confere a terceira disputa com três times da Copa Vitória das Comunidades.
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Massas artesanais feitas na casa, molhos especiais e cortes de alta qualidade são novidades no cardápio do restaurante O Mercador, que volta enfatizar a culinária de sabores delicados e ingredientes de qualidade. Com a assinatura da conceituada chef Ana Maria Soares, proprietária da famosa rotisseria paulista Mesa III, que também atua como consultora de gastronomia, […]
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Ingredientes 500g de carne seca 1kg de mandioca 1 xícara (chá) de leite desnatado 1 colher (sopa) de manteiga 2 colheres (sopa) de azeite 2 cebolas raladas 1 colher (chá) de alho 50g de cheiro-verde 130g de queijo branco 1 tomate picado Noz moscada a gosto Sal a gosto Modo de preparo No dia anterior […]
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Ingredientes: 400g de macarrão parafuso sem glúten 1 cenoura 150g de peito de peru 3 colheres de sopa de requeijão light 1 potinho de iogurte Ervas finas 1 tomate grande em cubos sem semente sal e pimenta do reino a gosto brocolís Modo de preparo: Cozinhe o macarrão em água fervente e escorra. Deixe esfriar. […]
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Neste inverno, a sorveteria Freddo sugere aos capixabas uma deliciosa sobremesa à base de frutas mornas, mas claro, com toque final de sorvete Freddo. A iguaria pode ser preparada com a fruta de preferência, entre maçãs, pêras, pêssegos, ameixas. Basta cortá-las em cubos e refogá-las com açúcar de cristal, manteiga e canela. Na hora de […]
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Imagine um cardápio elaborado pelos renomados chefs, Assis Teixeira, Juarez Campos, Gustavo Corrêa, Bárbara Verzola, Pablo Pavón, Thiago Freitas, Nilton Cezar Dias Pereira e Geraldo Rodrigues. No dia 13 de agosto, a partir das 20h, o cardápio dos sonhos irá virar realidade no II Jantar dos Chefs em prol da Associação Feminina de Educação e […]
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Ingredientes 12 fatias médias de pão italiano 1 peito de frango 1 cenoura média ralada 1/3 xícara (chá) de uvas-passas brancas 5 colheres (sopa) de maionese 5 colheres (sopa) de creme de leite fresco sal e pimenta-do-reino a gosto batata palha a gosto Modo de Preparo 1. Numa panela, coloque água e leve ao fogo […]
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Caldo Ingredientes 1 cebola Média 1 Talo de Salsão (aipo) 1 cenoura Média 1 Dente de Alho 1 pedaço de Galinha com osso 2 litros de água! Sal e Pimenta do Reino à gosto Modo de Preparo Numa panela grande coloque a agua e todos os ingredientes grosseiramente picados tempere com sal e pimenta do […]
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A empresária Lúcia Lobato convidou ninguém menos que Gladstone Ramos e João Carlos Lira para assinar o menu do brunch à francesa que preparou para apresentar aos arquitetos, decoradores e designers do Espírito Santo detalhes da campanha Visionare, na qual os profissionais poderão ganhar uma viagem a Paris caso se destaquem na venda dos papeis […]
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A famosa Picanha Nobre do Avesso faz o maior sucesso no Coronel Picanha, em Jardim Camburi. A receita é muito gostosa e, apesar de diferenciada, é fácil de preparar. Confira: Ingredientes: 500g de picanha 100g de queijo cabacinha 100g de bacon Alho Sal grosso Sal fino Óleo Modo de preparo: Pegue uma peça de picanha […]
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Ingredientes: 150 gr de salmão pré-cozido/assado 250gr de arroz para risoto 200 ml de vinho branco 25gr de cebola branca picada 1 dente de alho picado/amassado 200 ml de caldo de peixes ou de legumes 100gr manteiga sem sal 80gr de parmesão ralado 3 castanhas do Pará raladas Sal a gosto Pimenta do reino a […]
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A votação para escolher o melhor prato da comunidade continua. Neste segundo confronto, os competidores são: Time Unidos de Maria Ortiz bairro Maria Ortiz Receita de galopé (galo com pé de porco e polenta temperada) Time Cruzada FC bairro da Penha Receita de casquinha de siri Para votar, basta escolher uma […]
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Para cada perfil de pai, um presente diferente. Essa é a proposta da Cerveja Store neste Dia dos Pais. Por isso a loja online preparou quatro opções de presentes, com preços que variam de R$ 139,00 a R$ 149,90. As cervejas premium que compõem os kits foram selecionadas de acordo com a personalidade de cada […]
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Com uma diversidade de formas, cores e sabores, o restaurante Aleixo acaba de lançar mais uma novidade para os apreciadores da culinária contemporânea: o Menu Degustação, com uma sequência de pratos, em pequenas e justas porções, desde a entrada até a sobremesa. Na proposta, a chef Cinthia Paixão vai oferecer duas opções de menus, uma […]