Gastronomia
Receita passada de avó para neto: aprenda a fazer um bolo de laranja sem lactose
Um amor passado de geração em geração... não tem coisa melhor do que comida de avó, e preparando junto fica ainda mais especial né?!
Gastronomia
Notícias e tendências no universo gastronômico.
Receitas
Receita fácil para o lanche: veja como fazer biscoito de polvilho com queijo
Ingredientes: 120ml de leite 120ml de água 100ml de óleo 250gr de polvilho doce ou azedo 1 ovo 50gr de queijo ralado Modo de preparo: Leve os líquidos ao fogo até que abra fervura. Em uma vasilha coloque o polvilho e despeje com cuidado os líquidos que foram fervidos. Misture com uma colher e deixe […]
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Receita simples e barata! Como fazer a melhor quiche de abobrinha
Ingredientes Molho: 3 ovos Sal a gosto 200ml de creme de leite 100g de mussarela ralado Ingredientes Recheio: 2 abobrinhas cortadas em rodelas fina 1/4 pimentão vermelho cortado em cubos 1/4 pimentão amarelo cortado em cubos 1/4 pimentão verde cortado em cubos 1/2 cebola picada 200g de bacon cortado em cubos 2 dentes de alho […]
Receitas
Receita: aprenda a fazer uma deliciosa mousse de chocolate para sobremesa
Ingredientes: 1cx leite condensado 1 cx creme de leite 500ml leite integral 150g chocolate em pó 50% 30g amido milho 100g leite em pó Modo de preparo: Para preparar a mousse de chocolate, comece misturando o chocolate em pó, o amido de milho e o leite em pó em uma tigela até que fiquem bem […]
Receitas
Receita: veja como fazer o tradicional frango à parmegiana
Ingredientes: – 4 filés de frango – Sal – Pimenta-do-reino a gosto – 2 dentes de alho picados – 1 xícara de farinha de trigo – 2 ovos batidos – 1 xícara de farinha panko ou farinha de rosca – Óleo para fritar – 1 1/2 xícara de molho de tomate – 200 g de […]
Receitas
Pega leve! Como fazer bolo de banana com nozes e chocolate quente
Bolo de banana com nozes com chocolate quente by @rosamariadocesgourmet Ingredientes: 01 Banana com casca 02 ovos grandes 110g de mix de farinha sem glúten 06g de fermento químico 80ml de óleo de milho 10g de sucralose 40g de nozes trituradas Modo de preparo:Bata no liquidificador os ovos e o óleo até fica homogêneo e […]
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Fácil, rápido e barato: aprenda a fazer churros com pão de forma!
Churros com pão de forma by @chefrosananeres Ingredientes: pão de forma 1 xíc de açúcar canela em pó a gosto leite Modo de preparo: Amasse o pão de forma com um rolo, em seguida adicione o doce de leite e espalhe, depois enrole muito bem, até acabar os ingredientes. Em um recipiente adicione 1 xíc […]
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Tá barato e incrivelmente delicioso: rocambole de abobrinha!
Rocambole de abobrinha @chefgabrieljr Ingredientes: 1/2 abobrinha ralada 2 ovos 4 colheres de sopa de queijo parmesão ralado Sal a gosto Pimenta do reino a gosto Modo de preparo: Corte a abobrinha ao meio e passando pelo ralador, deixe de molho na água fria por aproximadamente 5 minutos e transfira para uma tigela. A massa […]
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Inscrição para a 7ª temporada do Chef de Família termina neste domingo
A nova temporada está chegando com tudo! Estão abertas as inscrições para a 7ª edição desse reality gastronômico emocionante, transmitido pela TV Vitória/Record.
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Aprenda a fazer uma irresistível receita de torta banoffe
Banoffe receita by @lele.doceria2023 Ingredientes base: 200g de biscoito 3 colheres de sopa de manteiga ou margarina 1 colher de chá de canela em pó Ingredientes recheio: 400g de doce de leite 200g de creme de leite 8 bananas 200ml de chantilly *canela para decorar Modo de preparo: Processe os biscoitos até obter uma farofa […]
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Pega Leve! Comece a semana com uma deliciosa receita de berinjela à parmegiana
Berinjela à parmegiana Ingredientes: 1 berinjela grande 5 fatias de mussarela 750 ml de extrato de tomate Peito de frango Modo de preparo:brie Cozinhe as rodelas finas de berinjela em no forno com sal e vinagre a 200 °C por 15 minutos. Em seguida, cruze-os e coloque a mussarela e o frango no centro. Feche […]
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Tá barato! Veja receita de torta de repolho gratinado com creme de milho, bacon e alho poró
Repolho gratinado com creme de milho, bacon e alho poró BY @chef_cleber_oliveira Ingredientes: 1/2 repolho picado 2 dentes de alho 1 cebola picada Sal e pimenta do reino a gosto 1 lata de milho 1 xíc de chá leite 1 colher de sopa amido de milho 1 cx de creme de leite 200 ml 50g […]
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Fácil, rápido e delicioso! Aprenda a fazer pé de moça
Pé de Moça by @ludmila.mimos.com.acucar INGREDIENTES: 400g de amendoim torrado e sem pele 240g de açúcar refinado 50g de manteiga 1 lata de leite condensado MODO DE PREPARO: Coloque o açúcar em uma panela e derreta-o até formar um caramelo. Adicione a manteiga e misture bem. Em seguida, acrescente o amendoim e misture novamente. Adicione […]
Gastronomia
Chef de Família: abertas inscrições para a 7ª temporada do reality
Que tal levar o título de Chef de Família pra casa? Os interessados em participar do programa precisam ter mais de 18 anos, serem apaixonados por gastronomia e não precisam ter formação ou especialização na área
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Aprenda a fazer uma deliciosa canjiquinha Gourmet
Canjiquinha Gourmet – @chefrosananeres Ingredientes: 1½ xícara (chá) de canjiquinha de milho (ou quirera) 1,5 litro de água 1 dente de alho 1 colher (sopa) de azeite 1 colher (chá) de sal ½ xícara (chá) de queijo meia-cura ralado fino (cerca de 50 g) ½ colher (sopa) de manteiga gelada Frango Bacon Modo de Preparo: […]