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Ingredientes 25 g de macarrão tipo conchinha (conchigliette) Molho: 1 dente de alho inteiro 1 cebola grande em rodelas 1/4 xícara (chá) de azeite 1 pimentão vermelho sem pele em tiras finas 3 tomates grandes maduros sem pele em rodelas 3 tomates verdes sem pele em rodelas 1 colheres (sopa) de salsa picada Sal pimenta-do-reino […]
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Ingredientes: 3 xícaras de frutas picadas Granita: 3 xícaras de suco de laranja 1/4 de xícara de açúcar 1/2 xícara de licor de laranja Modo de preparo: Num refratário, misture todos os ingredientes. Cubra com filme plástico e leve ao congelador por seis horas ou até ficar bem firme. No momento de servir, distribua a […]
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Ingredientes 4 abobrinha médias 400 g de peito de frango 4 xícaras (chá) de caldo de legumes 1 xícara (chá) de queijo prato ralado grosso 4 colheres (sopa) de Catupiry® 1/2 xícara (chá) de azeitona preta picada Sal e pimenta a gosto Salsa picada a gosto Modo de preparo Com o auxilio de uma colher, […]
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Ingredientes 300g de camarão fresco lavado e escorrido Sal a gosto Farinha de trigo (o bastante para empanar os camarões) Óleo Alho Corado Modo de preparo Colocar os camarões no óleo muito quente e esperar eles subirem e ficarem crocantes. Na hora de servir, colocar o alho corado por cima. Servir com folha de alface […]
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Inspirada na estação mais quente do ano, a rede de doçarias Amor aos Pedaços desenvolveu receitas que vão deixar o verão ainda mais saboroso e refrescante. A partir do dia 07 de janeiro de 2013, as vitrines das mais de 60 lojas espalhadas pelo País estarão repletas de sobremesas irresistíveis. Bolo Tropical de Frutas Silvestres […]
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Ingredientes 600 g de camarão 1/2 melão prince cortado em cubinhos 1/2 melão net (verde) cortado em cubinhos 1 xícara de creme de leite 2 colheres (sopa) de hortelã picada Sal a gosto 5 folhas grandes de hortelã (para decorar) Modo de preparo Limpe os camarões e cozinhe-os no vapor por 5 minutos ou até […]
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Ingredientes 500g de Trigo 260g de Manteiga sem sal 180g de açúcar refinado 1 ovo inteiro 4g de sal Modo de Preparo Preaqueça o forno a 180ºC (temperatura média). Unte uma assadeira grande com manteiga e enfarinhe com um pouco de farinha de trigo. Numa tigela, junte o trigo, o açúcar, a manteiga gelada em […]
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A Chocolateria Brasil está de recesso até o dia 14 de janeiro. No dia 15, a loja reabre com muitas novidades, entre elas os novos sabores de sorbets e gelatos que têm a cara do verão. Para a estação, o chef gelatier Fabrício Sthel vai produzir os gelatos de Limão Siciliano, de Chocolate com Açaí […]
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É verão e o ideal é investir em pratos leves durante os dias de intenso calor. No lugar das frituras e tantas outras sugestões calóricas, que tal apostar nas saladas? Além de saborosas, a vantagem está em poder mesclar diversos ingredientes, como folhas, legumes e sementes. E o resultado? Um delicioso prato para apreciar sem […]
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O sorteio desta semana está com “a cara” do verão e você que está em busca de um lanche mais leve e bem geladinho pode comemorar. Nesta semana vamos presentear nossos leitores com quatro vouchers no valor de R$ 25,00 para se deliciar no Puro Suco. O ganhador poderá usar seu voucher para qualquer produto […]
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Ingredientes 1 massa de bolo regina de chocolate 2 ovos ¾ xicaras cha de leite calda 1 caixa de leite condensado 1 caixa de creme de leite 1 caixa de leite de coco Para passar no bolo 2 sacos de coco ralado seco sem açúcar 1 saquinho de 300 gr de chocolate granulado papel aluminio cortado em […]
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Ingredientes 4 col. (sopa) de granola 7 col. (sopa) de geleia diet de damasco 3 potes de iogurte natural desnatado Amêndoas em lâminas para decorar Modo de preparo Misture 3 col. (sopa) da geleia e 1 pote de iogurte até formar um creme. Reserve. Em quatro taças, distribua o restante dos ingredientes em camadas. Comece […]
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A Chocolateria Brasil lançou uma novidade que é um luxo: um bule alemão com cápsulas de chás que florescem. Além de deliciosa, a bebida se transforma em uma linda flor dentro do bule, desabrochando na água quente. Detalhe: as flores são costuradas à mão, por artesões da China, e cada modelo representa uma virtude (amor, […]
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A noite de hoje é de Reveillon, e um dos itens que não pode faltar é um champagne, bem geladinho, para brindar e saudar a chegada do novo ano. Por isso selecionei algumas receitas que levam este ingrediente. São dicas fáceis e que agradam a diversos paladares. Escolha a que mais combina com seu estilo […]
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A Borges lança concurso cultural para receitas de final de ano. Quem se interessar deve mandar uma receita especial de Natal ou de Ano Novo (pode ser entrada ou prato principal) com foto, que inclua um dos produtos da Borges, até 31/12, para o e-mail ([email protected]). Os vencedores ganharão cinco super-kits Borges: 1º lugar – […]