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Sorteio da semana Um dos diferenciais do Outback Steakhouse é a fartura dos seus pratos individuais. E pensando naquelas pessoas que não resistem à costela de porco, nesta semana vamos sortear duas porções de Ribs on the Barbie, uma costela de porco defumada e grelhada, regada com o delicioso molho Barbecue, servida com fritas e […]
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Que tal um almoço para dar sorte? Neste sábado, 29 de setembro, os clientes que pedirem o prato de gnochi, receberão um dólar promocional do Chef Sérgio Arno. Ao completarem cinco dólares, podem trocar por um prato de gnocchi de batata ao pomodoro e queijo brie. A promoção segue até o fim de dezembro e […]
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Ingredientes: Acelga cortada bem fina Ricota triturada com sal e pimenta do reino Nozes picadas (trituradas na mão) Alface roxa Tomatinho Azeite Vinagre Balsâmico Modo de fazer: Temperar a ricota com sal, pimenta do reino, azeite e vinagre balsâmico em uma vasilha separada. Em outra vasilha, misturar a acelga cortada bem fininha, a alface roxa […]
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A doceira Najla Carone deu início às aulas show de culinária do Festival Sobrefrutas e ensinou o público a preparar deliciosos brigadeiros gourmet de morango e banana. Cerca de 20 pessoas assistiram e puderam tirar dúvidas sobre a preparação do doce, além de conhecer dicas exclusivas dadas pela coordenadora gastronômica do Festival, Pâmela Tello. Para […]
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A Amor aos Pedaços agora também oferece uma opção de vinho a seus clientes podendo ser tranquilamente apreciado com os produtos comprados na loja, duplicando o prazer. Geralmente os brasileiros associam vinhos de sobremesas a opções licorosas para finalizar os doces, mas podemos sim, apreciar uma sobremesa com vinho sem a preocupação de o gosto […]
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Ingredientes 5 ovos 2 xícaras (chá) de açúcar 1 copo de Fanta® laranja 2 xícaras (chá) de farinha de trigo 1 colher (sopa) de fermento em pó 1 lata de leite condensado 1 vidro pequeno de leite de coco Coco ralado a gosto para polvilhar Modo de preparo Prepare a massa: aqueça o forno a […]
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Ingredientes: 1 pão italiano ralado 100g de manteiga 100g de cebola ralada Sal a gosto 20g de alho picado 3 ovos cozidos e picados 200g de calabresa picadinha ou sobras de carne desfiada 100g de bacon em cubos 100g de azeitona 80g de passas Salsa picada Modo de preparo: Frite o bacon e a […]
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Começa hoje e vai até o dia 14 de outubro a 3ª edição do festival mais saboroso e criativo do Estado, o Panela de Barro. Vão participar desta edição 30 restaurantes de Vitória, Vila Velha e Serra, seis a mais do que em 2011. Ceará Bar – exibidinho de camarão Diferente dos anos anteriores em […]
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Ingredientes 400 g de massa folhada de abrir com o rolo (à venda nos supermercados) 4 bananas-da-terra Para pincelar 1 gema 4 colheres (sopa) de água Acessório Forma untada com manteiga Modo de preparo Aqueça o forno a 200ºC por cerca de 15 minutos. Abra a massa folhada e corte-a em quatro triângulos iguais. Descasque […]
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Ingredientes: 175 g de açúcar refinado 1 colher de (sopa) de açúcar de baunilha 1 colher (sopa)de fermento em pó Dona benta 375 g de farinha de trigo Dona Benta 200 g de manteiga extra sem sal,gelada e picada 1 ovo médio (50g), ligeiramente batido 2 colher de (sopa) de licor amaretto Dell orso stock […]
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Quando falamos na gastronomia italiana, sempre nos vêm a mente massas, como spaghetti, lasanhas, capelettis e muitos esquecem das carnes saborosas que fazem parte da comida da mama. O Restaurante La Pasta Gialla, que fica na Praia do Canto sugere dois pratos bem suculentos e com carnes nobres em seu cardápio. Ossobuco com Risotto Alla […]
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Ingredientes para o flan: 1 envelope de gelatina em pó sem sabor (12g) 1 lata de creme de leite 1 lata de leite condensado 1 vidro de leite de coco (200 ml) Ingredientes para calda de ameixa: 100g de açúcar cristal 50ml de água 50g de ameixa picada Modo de preparo do flan Junte 5 […]
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A forneria Don Camaleone foi eleita a melhor pizzaria na 10ª edição do Prêmio Gourmet Vip, promovido pela Tv Vitória / Rede Record. A premiação, distribuída em 34 categorias, tem como objetivo de reconhecer estabelecimentos e personalidades que se destacaram na gastronomia do Estado no ano de 2012. O cardápio do Don Camaleone, que é […]
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Outro campeão é a Chocolateria Brasil, vencedora na categoria melhor brigadeiro. Promovida pela TV Vitória / Rede Record, a premiação tem como objetivo reconhecer estabelecimentos e personalidades que se destacaram na gastronomia do Estado em 2012. Os brigadeiros são o carro chefe de vendas da Chocolateria Brasil. Atualmente, no cardápio existe a delícia em 42 […]
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Ingredientes 500 g de conchiglione 3 colheres (sopa) de óleo 1 cebola picada 2 dentes de alho picados 3 tomates sem pele e sem sementes picados 600 g de carne moída 1 colher (sobremesa) de farinha de trigo Sal e pimenta a gosto 1/2 xícara (chá) de azeitonas verdes picadas 2 latas de molho de […]