Receitas
Gastronomia
Notícias e tendências no universo gastronômico.
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ARROZ VIETNAMITA
Ingredientes 4 ramos de capim santo 1 ½ xícara (chá) de Arroz Basmati Variedades Mundiais Tio João Cozinha Indiana ½ colher (chá) de sal 1 colher (sopa) de manteiga 3 colheres (sopa) de azeite 500 g de filé mignon cortado em tirinhas 2 colheres (chá) de gengibre cortado em cubinhos 1 pimenta dedo-de-moça sem […]
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MASSA DE CHURROS
Para atender o meu pedido de grávida, a Buaiz Alimentos ensinou nesta quarta-feira uma receita de churros com doce de leite. A receita é fácil, saborosa e só precisa de cuidado ao preparar a massa para não errar. Confira: Ingredientes: 1½ xícara de leite 1 xícara de água 2 colheres (sopa) de margarina 1 colher […]
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UMA NOITE RECHEADA DE DELÍCIAS
O lançamento da 10ª edição do Prêmio Gourmet Vip foi lançada na último dia 14. Por se tratar de um evento de gastronomia, o buffet precisa ser de primeira. E essa regra não foi esquecida. A equipe do restaurante Soeta deu um show com as delícias que foram servidas para os convidados. Entre os quitutes […]
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BOLINHO REGINA
Ingredientes: 3 Xícaras de chá açúcar 5 xícaras Farinha de Trigo Numero Um com Fermento 6 ovos 1 copo óleo 1 xícara de gordura Leite até dar ponto Sal à gosto Modo de preparo: Bata a margarina com o açúcar até formar um creme. Adicione os ovos sem parar de bater, junte a farinha de […]
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VINHO AFRICANO NA ADEGA DE O MERCADOR
Contendo 500 rótulos de vinhos originários de 13 países, a adega do restaurante O Mercador é uma das mais completas da grande Vitória. A casa contempla rótulos bem ecléticos, abrigando diversos tipos e sabores de vinhos. Entre as opções da casa está o vinho tinto La Capra Shiraz 2008. Ideal para apreciar em momentos especiais […]
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PUDIM DE CHOCOLATE
Ingredientes: 1 litro de leite 4 colheres (sopa) de amido de milho 4 colheres (sopa) de açúcar 6 colheres (sopa) de chocolate em pó 1 lata de leite condensado 1 lata de creme de leite sem soro Modo de preparo: Em uma panela coloque o leite e o amido de milho previamente dissolvido. Junte o […]
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SALADA INGLESA
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SORVETE ARTESANAL
Que tal uma sobremesa refrescante, feita com frutas frescas e o melhor, utilizando técnica artesanal. O Diletto é um gelatto italiano tradicional, que foi criado em 1922, na região do Vêneto, no nordeste da Itália. O Restaurante La Pasta Gialla, especializado na culinária italiana, conta com a linha completa dos gelattos. Sabores como limão siciliano, […]
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Croquete de carne recheado de azeitona
Croquete de carne recheado de azeitona Ingredientes 1 colher (sopa) de margarina 1 cebola pequena picada 1 tomate sem pele e sem sementes picado 1/2 kg de alcatra moída Sal e pimenta-do-reino a gosto 2 colheres (sopa) de farinha de trigo 1/2 xícara (chá) de leite 3 colheres (sopa) de salsa picada 30 azeitonas verdes […]
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MAIS UM POUQUINHO DO LANÇAMENTO DO 10º PRÊMIO GOURMET VIP
Você já votou no Prêmio Gourmet Vip hoje? Não? Então não perca tempo, clique aqui e vote no seus favoritos. Eu estou contando com o seu voto para reconhecer os melhores da gastronomia do Estado. Como já disse em outro post deste blog, o Prêmio Gourmet Vip 2012 foi lançado na sede da Rede Vitória, […]
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REVIVA SUA HISTÓRIA COM O WHISKY GRANTS
No Brasil, a maneira mais descontraída, divertida e prazerosa de confraternizar é um bom churrasco! E depois de tanta festa, difícil é achar quem não tenha uma história interessante para contar. Acreditando nisso, a Grants lança sua nova campanha cultural Reviva sua história para buscar a história mais inusitada e interessante vivida durante o churrasco […]
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SORTEIO DE UM COMBINADO DE 46 PEÇAS NO YAHOO CULINÁRIA ORIENTAL
Sorteio da semana Atenção amantes da culinária oriental!! Nesta semana vamos presentear um dos nossos leitores com um combinado especial com 46 peças do restaurante Yahoo Culinária Oriental. Para concorrer, basta deixar um comentário em qualquer post da semana. O nome do ganhador você confere neste mesmo post, na próxima sexta-feira, dia 17, às 18 […]
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ESTÁ NA HORA DE VOTAR
Durante a cerimônia de lançamento da 10ª edição do Prêmio Gourmet Vip foi exibido um vídeo que fala um pouco sobre o prêmio. Abaixo você confere este vídeo. Eu gostaria de aproveitar e te convidar para votar, clique aqui, vote no seu favorito e me ajude a reconhecer quem faz diferença na gastronima do Espírito […]
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BOLO DE CHOCOLATE COM COCO
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