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Ingredientes 240g de Arroz para Risoto Riso Inverni 80g de manteiga Um punhado de parmesão Parmigiano Reggiano ralado Vinho branco 20g de alcaçuz em pó 20g de sementes de erva-doce trituradas 20g de casca de laranja Modo de preparo Em uma caçarola, cozinhe o arroz com 20g de manteiga, adicione o vinho branco e deixe-o […]
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Ingredientes Massa 500g de farinha de trigo 6 ovos 2 maços de espinafre só folhas sem os talos sal o quanto baste Recheio molho à bolonhesa (receita a gosto) Presunto e mussarela Modo de preparo Bater no liquidificador o espinafre com os ovos e reserva. Tempere a farinha de trigo com sal (se preferir com […]
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O charme das obras do pernambucano Romero Britto vai muito além de objetos clássicos das artes tradicionais. O artista fez rótulos para a vodka Absolute, estampou pintura de carros como o Audi RS 4 e o Mini Cooper, decorou instrumentos musicais, capas para iPhone, sapatos, computadores… Agora, o artista foi mais longe e entrou no […]
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Ingredientes 500 g de carne moída 1 pacote de creme de cebola 5 folhas de alface bem lavadas 2 tomates cortados em rodelas 5 pães de hambúrguer com gergelim Ketchup Modo de preparo Coloque a carne moída em uma tigela, acrescente o creme de cebola e misture bem. Faça bolinhas com 1/2 xícara da mistura […]
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O sorteio desta semana é para comer e beber. Vamos presentear um dos nossos leitores com quatro choppes e uma porção de Bolinho da Villa (Deliciosos bolinhos de linguiça temperada, recheada com muçarela e sálvia), presente do La Villa Chopperia, vencedora do Prêmio Gourmet Vip 2011 na categoria chopperia. Para concorrer nasta deixar um comentário […]
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Ingredientes 500g de grão de bico 3 cebolas 3 colheres de chá de fermento em pó 2 maços de coentro Pimenta do reino branca Pimenta síria Sal 6 dentes de alho 3 limões 300g de tahine (pasta de gergelim) Modo de preparo Deixar o grão de bico de molho por 10 horas depois colocar no […]
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Na última terça-feira, dia 19/06, o Fala ES completou 12 anos no ar. Para comemorar a data nós preparamos uma Festa de São João, com direito as guloseimas típicas como, paçoca, pé de moleque, cocada, doce de leite… Mas além disso, eu recebi um presente especial, do Felipe Chiesa, da Adocicatto. Ganhei este bolo lindo, […]
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Em todo o mundo, a beleza e o simbolismo da rosa são celebrados no mês de junho. A data escolhida para esse ano é dia 23 de junho, comemorando o Dia Internacional da Rosa. E, para assinalar este dia memorável de celebração, Gin Hendrick´s, produzido com pétalas de rosa Damascena da Bulgária, criou o drink […]
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A Biona Cerâmica apresenta a Coleção Mixty, que é inspirada na junção de cores vibrantes, que juntas, deram um toque charmoso as louças. A mistura de traços e flores coloridas é característica marcante desse aparelho de jantar, que esbanja ousadia e impacta pela sua beleza. Os itens que compõem essa coleção trazem uma proposta diferentes, […]
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Hoje começa o inverno, e a dica pra o fim de semana é proveitar o clima ameno para ir no Argento Parrilla, que tem no cardápio pratos que vão muito bem com o frio, como o Bife de chorizo com jugo de alecrim. Os aficionados por carne, certamente vão se deliciar com esse bife de […]
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Ingredientes 1 tablete picado de Chocolate Lindt dark Excellence 70% cacau 100g 1 tablete picado de Chocolate Lindt milk Extra Creamy 100g 160 ml de creme de leite Acompanhamentos Bolo de fubá ou pandeló cortado em cubos Frutas frescas: uva, morango, banana, maçã, pera, abacaxi Frutas secas: damasco, abacaxi, pêssego, papaya, manga Marshmallows Haribo Chamallows […]
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Arroz são joão Ingredientes 2 xic (chá) de arroz branco pronto 50 g de coco queimado 50 g de amendoim sem casca torrado 01 cebola pequena ralada 02 colh (sopa) de manteiga 50 g de castanha de caju triturada 1 lata de milho verde sal e pimenta do reino a gosto 1 maço de cheiro verde. […]
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Aproveitando a proximidade das festas de São João, o restaurante Família Spetacollo, localizado no HortoMercado, vai oferecer uma sugestão diferenciada para comemorar a data especial. O prato Costelinha de Porco Spetacollar é montado lembrando uma típica fogueira, presente nas festas juninas mais tradicionais. A dica é servida com tenras peças de costelinha de porco fritas, […]
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Para quem gosta de apreciar as delícias da comida típica presente nas festas juninas, o Café da Ilha, localizado no HortoMercado, preparou um cardápio especial para celebrar a data. Entre as dicas da casa estão os clássicos mingaus de papa de milho, servidos em porções individuais (R$ 3,00) e as pamonhas salgadas com queijo ou […]