Raviolaccio de Frango ao molho Siciliano
Raviolaccio de Frango ao molho Siciliano
Raviolaccio de Frango ao molho Siciliano
Raviolaccio de Frango ao molho Siciliano
Esse foi o prato desenvolvido pelo grupo Anacarla,Michel e Diego. Resolveram se inspirar na cozinha italiana, e fica aqui como uma boa sugestão para você criar para seus familiares e amigos .
Ingredientes
- Massa – 250gr de farinha de trigo
- Massa -2 ovos
- Massa – azeite e sal
- Recheio – peito de frango fatiado
- Recheio – alho poró fatiado
- Recheio – parmesão ralado
- Recheio – manteiga
- Recheio – azeite, sal e pimenta do reino
- Molho – 1colher rasa de farinha de trigo
- Molho – leite
- Molho – limão siciliano
- Molho – sal e azeite
Modo de Preparo
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- Massa – Sovar e abrir a massa mais fina possível, até dar uma leve transparência.
- Massa – Fazer o formato que mais agradar e rechear .
- Recheio – Refogue a manteiga
- Recheio – coloque o peito de frango
- Recheio – acrescente os demais ingredientes .
- Molho – Fritar a farinha no azeite
- Molho – tempere com sal
- Molho -acrescenta o leite até engrossar
- Molho – coloca o suco do limão e raspas
- Molho – Sempre mexendo bem para não empelotar
Tempo de preparo: 40 min
