A família Freitas anuncia novidades no Salsa da Praia – restaurante de gastronomia contemporânea – localizado na Praia do Canto. O chef de cozinha Claudio Aliperti – vindo diretamente de São Paulo – chega a casa para um período de consultoria. Claudio que tem mais de 23 anos de trabalho no meio gastronômico, começou a carreira no Buffet Ginger e passou por diversas casas como La Fiesta de Adriana Barreto, Sinha, Atlântico, Spago, Carbone. O Chef ainda deu diversas consultorias em hotéis do país. “Estamos aproveitando este fim de ano para começar a traçar as novas metas do ano de 2015”, afirma o empresário Gyuliano Echher.
– Salsa da Praia: Rua Elesbão Linhares, nº 15 – Shop. Day by Day – Vitória – ES Horário de Funcionamento: segunda a sábado de 11h30 às 15h30 e 18h as 1 hora. Aos domingos de 11h30 as 15h30. Tel.: 3227-2747
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