Como fazer pipoca sabor churros em casa

Se você é fã do sabor inconfundível de churros, vai adorar essa receita de pipoca caramelizada com toque de canela e leite em pó. A combinação perfeita entre crocância e doçura transforma um simples lanche em uma verdadeira experiência gastronômica. Além de ser fácil de fazer, essa versão de pipoca doce é ideal para surpreender a família ou até mesmo incrementar a sua noite de filmes.

O segredo dessa receita está no caramelo caseiro, que envolve os grãos de pipoca de forma homogênea, garantindo uma textura crocante e um sabor irresistível. O toque final fica por conta do leite em pó e da canela, ingredientes que remetem ao clássico churros e deixam tudo ainda mais saboroso.

Confira o passo a passo e aprenda a preparar essa deliciosa Pipoca Sabor Churros em casa!

Ingredientes:

• 1/2 xícara de milho para pipoca
• 1/2 xícara de açúcar
• 3 colheres (sopa) de óleo
• 1/3 de xícara de água
• 1 colher (chá) rasa de bicarbonato de sódio
• 1/2 xícara de leite em pó
• 1 colher (chá) rasa de canela em pó

Modo de Preparo:

• Em uma pipoqueira, aqueça o óleo em fogo médio-alto, adicione o milho e prepare a pipoca normalmente. Reserve.
• Em outra panela, adicione a água e o açúcar, mexendo até dissolver completamente. Deixe em fogo baixo até a calda começar a dourar. Assim que atingir a coloração desejada, acrescente o bicarbonato de sódio e misture rapidamente. O caramelo dobrará ou triplicará de volume.
• Despeje imediatamente sobre a pipoca e misture bem com uma colher de pau ou espátula. Finalize polvilhando o leite em pó e a canela. Agora é só servir e aproveitar!

Receita de Flavio Cezar – @retroartesanal