Escondidinho de carne seca com abóbora
Escondidinho de carne seca com abóbora
Escondidinho de carne seca com abóbora
Escondidinho de carne seca com abóbora
Ingredientes
500g de abóbora cozida e amassada
1 caixa de creme de leite
200g de cheddar fatiado
1 copo de requeijão cheddar
Cebolinha a gosto
1 cebola roxa
Alho a gosto
Sal a gosto
500g de carne seca dessalgada e desfiada
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Modo de preparo
Cozinhe a abóbora e amasse.
Leve ao fogo adicionando creme de leite e faça um purê de abóbora. Reserve.
Refogue a carne seca desfiada com azeite, alho, cebola e cebolinha.
Montagem
Em um recipiente, coloque uma camada de purê de abóbora, duas camadas de carne seca, cheddar fatiado, purê de abóbora, requeijão cheddar e mais uma camada de cheddar fatiado. Leve ao forno para gratinar.
Sirva como preferir.
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