Receitas
Ingredientes
500g de grão de bico
3 cebolas
3 colheres de chá de fermento em pó
2 maços de coentro
Pimenta do reino branca
Pimenta síria
Sal
6 dentes de alho
3 limões
300g de tahine (pasta de gergelim)
Modo de preparo
Deixar o grão de bico de molho por 10 horas depois colocar no triturador com a cebola e o coentro temperar com pimenta do reino branca pimenta síria e sal .
Colocar o fermento e fritar.
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