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Pão de queijo recheado Ingredientes 1 xícara (chá) de leite 1 xícara (chá) de óleo 3 ovos 1 colher (chá) de sal 3 xícaras (chá) de polvilho doce 300 g de queijo-de-minas curado ralado 3/4 de xícara (chá) de geléia de laranja Modo de preparo Bata no liquidificador o leite, o óleo, os ovos, o […]
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Tapioca Coloque duas colheres de goma de tapioca na frigideira. Espalhe até ficar no formato desejado e vá apertando com uma colher para a goma ir se juntando. Faça isso dos dois lados e está pronto. Recheio salgado ricota fresca queijo cottage 1/2 tomate picado orégano à gosto Recheio doce 1 banana cortada em rodelas […]
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Ingredientes: 1 Pacote de wafer de chocolate ½ Xícara de creme de leite Brigadeiro mole Chantilly Sorvete de Flocos Modo de preparo: Corte o wafer de chocolate em pedaços e espalhe em um pirex Acrescente o sorvete de flocos Cubra o sorvete com o brigadeiro mole Leve ao congelador Antes de servir, cubra com chantilly […]
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Risoto com Camarão Ingredientes 1kg de tomates sem pele e sem sementes 1 copo de vinho branco seco 200g de arroz 300g de camarão miúdo limpo 2 colheres de sopa de azeite de oliva 2 cravos-da-índia 1 cenoura picada 1 cebola picada sal e salsinha a gosto Modo de Preparo Refogar a cebola e o […]
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Sorteio da semana O sorteio desta semana são essas duas caixas de chocolate. A primeira, a Intensidade Premium, é composta por mini tabletes de chocolate em diversas gradações de cacau para aguçar o paladar. A segunda, a Caixa Artesanal, como o nome já diz é composta por uma grande variedade de bombons artesanais para se […]
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Suco verde Pensou em dieta, pensou em salada. Pensou em salada, pensou em alimentos verdes, certo? Pode até ser, mas se você quiser emagrecer com saúde, não são apenas as suas saladas que deverão ter esta cor. Os sucos verdes, ou seja, aqueles feitos à base de frutas e verduras, contêm poucas calorias e ajudam […]
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Salada com lulas ao vinagrete Ingredientes 30 g de lulas limpas 30 g / 1/2 cebola picada 50 g / 1/2 tomate picado 1 colher (sopa) de salsinha picada de suco de 1/2 limão 1 colher (sopa) de azeite de oliva sal e pimenta-do-reino a gosto folhas verdes variadas a gosto Modo de Preparo Lave […]
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A Qoy Chocolate é especialista em estimular sensações gastronômicas. O chocolate e o café são os principais ingredientes de suas receitas, mas um dos segredos são as misturas exatas de outros componentes, que aguçam ainda mais o paladar. Um exemplo é o Irish Coffee. A bebida é servida quente e tem substâncias exóticas. É à […]
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Para os apreciadores da combinação de culinária oriental com adicionais de ingredientes que fazem sucesso em terras brasileiras, a Temakeria e Cia, da Praia do Canto aponta uma sugestão que vai bem a qualquer hora: o temaki de Salmão Completo. A versão vem recheada com salmão fresco até a borda, cebolinha e muito cream cheese. […]
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Ingredientes 1 kg de batata bolinha 2 cebolas pequenas picada 2 dentes de alho ½ xícara (chá) de azeite Sal a gosto 1 xícara (chá) de azeitonas pretas e verdes 2 colheres (sopa) de orégano 1 pimenta dedo-de-moça sem sementes, picada Modo de preparo: Limpe bem as batatas e cozinhe-as com a casca em bastante […]
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O chef Saniel Kalil, a frente do Espaço Vila Öben está com novidades no menu de seu Centro de Eventos. Graduado pela melhor escola de culinária do mundo, a Le Cordon Bleu, o chef impressiona os convidados com toda a criatividade da gastronomia molecular aprendida fora do país. Entre as novidades da casa, que fica […]
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Carne fria com azeitona Ingredientes: 1,5 kg de lagarto 1 colher (sopa) de sal 4 dentes de alho picados 1/4 xícara (chá) de óleo 3 xícaras (chá) de água 200 g de azeitonas verdes sem caroço 1/2 xícara (chá) de azeite 1/4 de xícara (chá) de vinagre 2 colheres (sopa) de orégano Modo de preparo: […]
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Estão abertas as inscrições para a décima edição do prêmio Cartas de Vinho, promovido pela revista Prazeres da Mesa. As cartas de bares, restaurantes e hotéis do Brasil e mais onze países da América do Sul serão avaliadas por um time de jornalistas e especialistas convidados. Qualidade e precisão das informações, número de importadores e […]
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Ingredientes 1 kg de peito de frango cortado em cubos 1/2 xícara (chá) de gergelim cru 1 cebola cortada em cubos grandes 1 xícara (chá) de tomatinhos tipo cereja cortados ao meio sal e pimenta-do-reino a gosto Modo de preparo Tempere os cubos de frango com o sal e a pimenta. Passe os cubos de […]