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Ingredientes: 2 ninhos de tagliatelle de espinafre 1 porção de 60 g de carne seca 2 col. sopa de cebola caramelizada 1 col. sopa de manteiga s sal 1 col. café salsinha 2 col. padrão creme de leite 1 col. padrão de molho branco 60 g queijo brie sal (quanto bastar) pimenta do reino (quanto […]
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Ingredientes: 3 xícaras (chá) de leite 2 colheres (sopa) de amido de milho 2/3 de xícara (chá) de açúcar 8 gemas 300 g de chocolate meio amargo picado Gotas de essência de baunilha a gosto 200 g de pão tipo brioche esfarelado 1 copo (americano) de café 100 g de morango Folhas de hortelã para […]
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Leve e nutritivo, o Caldo de Galinha é uma excelente pedida para esses dias mais frios do inverno. E se ele ganhar um toque especial, dado por um Chef renomado como Sérgio Quaresma, com menus especiais como Stracciatela ala Romana, Passatelli in Brodo e Risoto de Tomate Seco e Mozzarela de Búfala e Rúcula, fica […]
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A Acacci lançou, na terça-feira (02), o McDia Feliz 2013 no Estado. A maior campanha nacional em prol de crianças e adolescentes com câncer será realizada em todo o Brasil em 31 de agosto. No Estado, a instituição beneficiada é a Acacci que, este ano, vai aplicar os recursos no Projeto de Atenção Interdisciplinar Domiciliar […]
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A nova campanha do McLanche Feliz traz onze brinquedos inspirados na animação Meu Malvado Favorito 2. As crianças poderão se divertir e aproveitar o início das férias escolares para curtir os brinquedos de um dos maiores filmes de animação da história nos Estados Unidos. As nossas parcerias com grandes filmes é porque queremos proporcionar momentos […]
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Ingredientes: 500 g de carne moída passada duas vezes na máquina 1/2 pacote de creme de cebola 1/2 cebola picada 2 dentes de alho picados 2 fatias de pão de forma esfareladas 2 colheres (sopa) de farinha de rosca Pimenta e salsa picada a gosto Ovo batido e farinha de rosca para empanar Recheio: 100 […]
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Nesta semana vamos presentear um dos nossos leitores/telespectadores com uma Ribs on the Barbie, composta por costela de porco defumada e grelhada com o delicioso molho Barbecue, servida com fritas e Cinnamon Apples. O presente é do Outback Steakhouse. Para concorrer basta deixar um comentário em qualquer post da semana. O comentário mais interessante ganha. […]
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Merengue Italiano Ingredientes 500g de açúcar branco 100ml de água 250g de clara de ovo Modo de preparo: Misturar 400g do açúcar na água até formar uma calda firme; colocar 100g de açúcar com as 250g de clara de ovo na batedeira; ir derramando a calda na batedeira sem parar de bater. Farofa de banana […]
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Ingredientes 1 xícara (chá) de leite 1 xícara (chá) de chocolate meio amargo picado 1/4 de xícara (chá) de cacau em pó 6 marshmallows picados Modo de preparo Em uma panela, leve ao fogo médio o leite, o chocolate e o cacau, mexendo sempre. Pare de mexer quando o chocolate derreter. Retire e sirva com […]
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Giovanna Buaiz vai expor os pães funcionais da Finnis Sabor e Saúde na Padaria Conceito, na Feira Super Acaps Pan Show, que acontece entre os dias 9 e 11 de julho, no Pavilhão de Carapina. A padaria Conceito apresenta aos visitantes novas tendências e as melhores práticas utilizadas pelo segmento, tanto na área comercial como […]
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A receita de hoje é especial e foi gentilmente cedida pelo cozinheiro Marcos Antônio de Almeida Jorge, do Restaurante Talentus, no Rio de Janeiro. Confira: Ingredientes: 3 filés de linguado 400 g de brócolis 400 g de batata sotê 300 g de arroz 1 xícara de molho de camarão tempero de peixe, limão e sal […]
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Ingredientes 500g de massa artesanal (recheada com Mozzarela di Bufalla, cubinhos de beringela no azeite e parmesão) 6 Camarões VG 60g Tomate cereja cortados na metade Pesto alla Genovese (pasta de manjericão com parmesão e pinoli) Azeite Alho Sal a gosto Modo de preparo: Em uma panela aquecer o azeite e dourar o camarão. Em […]
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O inverno já chegou na Chocolateria Brasil. Com um cardápio cheio de gostosuras, o lugar é perfeito para curtir o friozinho. Veja alguns dos destaques: Brownie Chocolateria Brasil: é feito com puro chocolate belga, pedaços de chocolate branco e amêndoas. Para completar, esta delícia vem acompanhada com calda de chocolate belga e duas bolas de […]
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Ingredientes 4 xicaras (chá) de caldo de galinha 1 cebola pequena picada 4 talos de salsão picados 1 batata grande cortada em cubos 100g de queijo gorgonzola Tirolez picado Meia xícara (chá) de creme de leite Tirolez 2 colheres (sopa) de salsinha picada Sal a gosto Modo de Preparo Em uma panela média, coloque o […]
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As cerimônias de casamento estão cada vez mais surpreendentes tanto para os noivos, como para os convidados. Um dos itens que também está sendo inovado são as lembranças. Os tradicionais bem casados estão perdendo espaço para os mini bolos. O mini bolo consiste em miniaturas de bolos confeitados e decorados, que pela delicadeza estão fazendo […]