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Nesta semana vamos presentear um dos nossos leitores/telespectadores com uma Ribs on the Barbie, composta por costela de porco defumada e grelhada com o delicioso molho Barbecue, servida com fritas e Cinnamon Apples. O presente é do Outback Steakhouse. Para concorrer basta deixar um comentário em qualquer post da semana. O comentário mais interessante ganha. […]
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Merengue Italiano Ingredientes 500g de açúcar branco 100ml de água 250g de clara de ovo Modo de preparo: Misturar 400g do açúcar na água até formar uma calda firme; colocar 100g de açúcar com as 250g de clara de ovo na batedeira; ir derramando a calda na batedeira sem parar de bater. Farofa de banana […]
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Ingredientes 1 xícara (chá) de leite 1 xícara (chá) de chocolate meio amargo picado 1/4 de xícara (chá) de cacau em pó 6 marshmallows picados Modo de preparo Em uma panela, leve ao fogo médio o leite, o chocolate e o cacau, mexendo sempre. Pare de mexer quando o chocolate derreter. Retire e sirva com […]
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Giovanna Buaiz vai expor os pães funcionais da Finnis Sabor e Saúde na Padaria Conceito, na Feira Super Acaps Pan Show, que acontece entre os dias 9 e 11 de julho, no Pavilhão de Carapina. A padaria Conceito apresenta aos visitantes novas tendências e as melhores práticas utilizadas pelo segmento, tanto na área comercial como […]
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A receita de hoje é especial e foi gentilmente cedida pelo cozinheiro Marcos Antônio de Almeida Jorge, do Restaurante Talentus, no Rio de Janeiro. Confira: Ingredientes: 3 filés de linguado 400 g de brócolis 400 g de batata sotê 300 g de arroz 1 xícara de molho de camarão tempero de peixe, limão e sal […]
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Ingredientes 500g de massa artesanal (recheada com Mozzarela di Bufalla, cubinhos de beringela no azeite e parmesão) 6 Camarões VG 60g Tomate cereja cortados na metade Pesto alla Genovese (pasta de manjericão com parmesão e pinoli) Azeite Alho Sal a gosto Modo de preparo: Em uma panela aquecer o azeite e dourar o camarão. Em […]
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O inverno já chegou na Chocolateria Brasil. Com um cardápio cheio de gostosuras, o lugar é perfeito para curtir o friozinho. Veja alguns dos destaques: Brownie Chocolateria Brasil: é feito com puro chocolate belga, pedaços de chocolate branco e amêndoas. Para completar, esta delícia vem acompanhada com calda de chocolate belga e duas bolas de […]
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Ingredientes 4 xicaras (chá) de caldo de galinha 1 cebola pequena picada 4 talos de salsão picados 1 batata grande cortada em cubos 100g de queijo gorgonzola Tirolez picado Meia xícara (chá) de creme de leite Tirolez 2 colheres (sopa) de salsinha picada Sal a gosto Modo de Preparo Em uma panela média, coloque o […]
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As cerimônias de casamento estão cada vez mais surpreendentes tanto para os noivos, como para os convidados. Um dos itens que também está sendo inovado são as lembranças. Os tradicionais bem casados estão perdendo espaço para os mini bolos. O mini bolo consiste em miniaturas de bolos confeitados e decorados, que pela delicadeza estão fazendo […]
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As caveiras estão por toda a parte: nas roupas, nos acessórios, na decoração… Então por que elas não estariam na sua cozinha? Para te inspirar a deixar a parte mais gostosa da sua casa mais moderna e antenada, separei apetrechos irresistíveis! Confira:
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Ingredientes 1 tablete de fermento biológico fresco (15 g) ½ colher (chá) de açúcar ½ xícara (chá) de cerveja clara 1 colher (sopa) de azeite ½ colher (sopa) de sal 2 xícaras (chá) de farinha de trigo Cobertura Azeite, sal, pimentas moídas, ervas finas secas e parmesão ralado fino Modo de preparo Em uma tigela, […]
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Sorteio da semana O sorteio desta semana é bem leve!! Vamos presentear um dos nossos leitores/telespectadores com duas saladas e um suco de um litro. Vale ressaltar que a salada é completa (com carboidrato, proteína, fibras) e substitui uma refeição. O presente é do Baguete’s Natural, localizado em Santa Mônica, Vila Velha. Para participar, basta […]
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Giovanna Buaiz lança o Pão Mon Amour, da Finnis Sabor e Saúde, na Casa de Pães Ledut, em Bento Ferreira, nesta quinta-feira, dia 27, a partir das 17 horas. O pão é no palito e em forma de coração, nos sabores framboesa, frutas secas, cacau, canela e banana desidratada. Sem glúten, sem açúcar e sem […]
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Ingredientes 500 g de amendoim cru com pele 500 g de açúcar 1 copo (americano) de água 1 colher (chá) de sal Modo de preparo Ponha em uma panela de borda alta o amendoim cru com pele e leve ao fogo baixo. Mexa para o amendoim torrar, mas sem queimar. Acrescente o açúcar, a água […]
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A rede de restaurantes La Pasta Gialla criou um menu especial de inverno para a estação que chega nesta sexta, dia 21 de junho e promete um clima mais ameno e noites mais refrescantes. Girando em torno de sopas e cremes, os pratos foram criados especialmente para quem gosta de curtir as noites frias com […]