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* Utilize sempre as seguintes carnes: File Mignon, Contra-file, Alcatra, Patinho, Coxão Mole – Chã de Dentro * Se não souber fazer o corte no sentido certo peça ao açougueiro para faze-lo. * Não Bata com martelo use a parte perto dos punhos de sua mão. * Nunca use corte muito fino pois a carne […]
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Ingredientes 1 embalagem de palmito em conserva (300g) 1 cebola pequena picada 2 colheres (sopa) de farinha de trigo 3 xicaras (chá) de leite 1 embalagem de creme de ricota Tirolez (250g) Sal a gosto 1 pitada de noz-moscada ralada 1 embalagem de queijo tipo brie Tirolez Modo de Preparo Corte 2 talos de palmito […]
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Massa integral Ingredientes: 500 g farinha de trigo 500 g farinha de trigo integral 35 ml de óleo 1 colher de sopa de sal 1 colher de sopa de manteiga 200 ml de leite 20 g fermento seco biológico 3 colheres de sopa de açúcar 1 ovo inteiro 1/2 maça 400 ml de água 1 […]
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Com o objetivo de oferecer pratos variados e saborosos aos seus clientes, o restaurante O Mercador, tradicional casa de comida italiana e contemporânea na Praia do Canto, em Vitória, seu novo menu executivo. Além de contar com o diferencial de possuir a mesa de antepastos como entrada, que conta com iguarias como muçarela de búfala, […]
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A Escócia, além de conhecida pelos maravilhosos whiskies também é conhecida por suas deliciosas framboesas. A combinação do Whisky Grants Family Reserve com a fruta garante um ótimo resultado: o drink Grants Twist. Com um toque de limonada para suavizar a bebida, o drink ganha um sabor misto fazendo o sabor da framboesa ainda mais […]
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Ingredientes 3 colheres de azeite 1/2 cebola picada 1 tomate picado 20 g de alcaparras 150g de lascas de salmão 150g de spaghetti salsa picada sal à gosto Modo de preparo: Em uma panela com meio litro de água fervente coloque 1/2 colher de sal e o spaghetti.Deixe cozinhar até o ponto de al dente […]
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Um a promessa de ser um algo mais na noite de Vitória, o Papitos Beer abre as portas nesta quarta-feira (17). O bar, que conta com três ambientes e decoração rústica, é uma nova opção para diversos públicos desde para quem gosta do tradicional happy hour até para quem prefere esticar a noite. A […]
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Ingredientes 2 gemas 1 xícara de azeite (240 ml) 1 colher (sopa) de suco de limão coado Sal e pimenta-do-reino a gosto 1 lata de atum escorrido (184 g) 1 colher (sopa) de salsinha picada 20 forminhas para canapé Modo de preparo Numa tigela, coloque as gemas e misture com uma colher de pau. Se […]
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Ingredientes 1 polpetone base (clique neste link e veja a receita) óleo de soja (quanto bastar) 1/2 col. Sopa de manjericão 80 g de molho pelatti 2 ninhos tagliolini tradicional 1 col. Sopa de manteiga sem sal farinha de rosca (quanto bastar) 1 ovo queijo parmesão 1 col. Sopa rasa 3 folhas sálvia sal (quanto […]
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Que tal começar o ano com muita sorte? E continuar com a sorte ao seu lado e ganhando prêmios todos os meses? O Restaurante La Pasta Gialla, especializado na gastronomia italiana, resolveu inovar sua campanha do Gnocchi da Fortuna e nos dias 29 de cada mês, no horário do almoço, quem pedir um Gnocchi da […]
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Ingredientes 1 xicara (chá) de leite 3 ovos 2 copos de requeijao cremoso Tirolez (400g) 1 xicara (chá) de queijo minas frescal Tirolez ralado 2 xicaras (chá) de leite em pó 1 ¾ xicara (chá) de açucar cristal Modo de preparo No liquidificador, bata o leite com os ovos, o requeijão, o queijo, o leite […]
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Sorteio da semana O sorteio desta semana é uma refeição para duas pessoas. O vencedor vai poder levar um acompanhante para saborear uma Carne de Sol ao Creme de Coco, no Vila do Rancho Forte, localizado no Centro de Vila Velha. Para concorrer, deixe um comentário em qualquer post da semana. O melhor comentário ganha. […]
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* Vitamina Ingredientes: 200 ml de leite (integral ou desnatado) 150 g de manga picada (de preferencia congelada) 1 banana pequena 1 colher de sopa de açúcar 6 gotas de adoçante (opcional) Modo de preparo: Bater tudo junto no liquidificador na alta velocidade até fica homogênio *Sanduiche – Turke Toscana Ingredientes: Peito de peru defumado […]
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Até o dia 31 de maio,os clientes da Amor aos Pedaços poderão saborear diversas delícias preparadas exclusivamente com Chocolate. Ao todo são mais de 15 sugestões de sobremesas de dar água na boca e que prometem enlouquecer os chocólatras. Para a edição 2013, a marca criou três receitas exclusivas preparadas com o saboroso cappuccino, entre […]
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A nossa receita de hoje foi cedida, gentilmente, pela equipe do La Pasta Gialla Vitória. Eu já experimentei esse polpettone e posso te garantir que é de-li-ci-o-sa! Veja a receita! Ingredientes 14 fatias de pão de forma 500 ml leite integral 200 g de cebola 6 colheres (sopa) de azeite de oliva extravirgem 1,2 kg […]