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Bacalhau a mercearia
Ingredientes Bacalhau Gadus Morhua, corte especial do chef Batatas Brócolis Pimentão Azeitonas Ovo Molho de alho e cebola especial do chef [VIDEO]16132,center[/VIDEO]
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Receitas e dicas de culinária para todos os gostos.
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Polenta Crocante
Nada mais gostoso para ser saboreado com cerveja ou vinho do que a tradicional polenta frita. Agora que o clima já se torna mais ameno, a polenta iguaria de origem italiana e muito consumida no país, por ser de fácil preparo e repleta de nutrientes ganha espaço. No restaurante especializado em gastronomia italiana, […]
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Salada alemã
Ingredientes 500 g de batata 4 salsichas 1 xícara (chá) de salsão picado 3 colheres (sopa) de pepino em conserva 1 1/2 xícara (chá) de queijo prato cortado em cubos 3 colheres (sopa) de mostarda 2 colheres (sopa) de vinagre 3 colheres (sopa) de azeite 5 folhas de alface Modo de preparo Descasque a batata […]
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Melhor índice de satisfação dos clientes
O sócio-proprietário do Outback Vitória, Terence Rangel, recebeu do Outback Brasil o prêmio “Maria Luisa Rodenbeck” pelo envolvimento em ações sociais e o título de “restaurante com o melhor índice de satisfação dos clientes”. A premiação aconteceu durante a convenção internacional do Outback Steakhouse, em Washington, Estados Unidos. O prêmio “Maria Luisa Rodenbeck” destaca os […]
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Atenção botequeiros
A venda de ingresso para o Botecão em Vitória e Colatina já começou. O festival, que será realizado em junho na capital, terá como atrações nacionais na festa de encerramento, Diogo Nogueira, no dia 5 de julho, e Alcione e Demônios da Garoa, no dia 6, na Área Verde do Álvares Cabral. Já em Colatina, […]
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Macarrão com presunto crocante
Ingredientes 2 ovos Sal e pimenta a gosto 2 talos de alho-poró cortado em rodelas finas 1/2 xícara (chá) de queijo parmesão ralado 2 colheres da água do cozimento da massa 2 colheres (sopa) de azeite 150 g de presunto cru 500 g de massa longa cozida al dente Modo de preparo Bata bem os […]
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Sorteio de porção de tilápia acompanhada de cerveja artesanal
Sorteio da semana O sorteio desta semana é para quem gosta de cutir um happy hour. Vamos presentear um dos nossos leitores/telespectadores com uma porção de tilápia ao molho de manga acompanhada de uma cerveja artesanal brasileira Baden Cristal, que harmoniza com o prato. O presente é da Taberna Beer, localizada na rua 15 de […]
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Novidades na linha de sorvetes
A Garoto, patrocinadora da Copa do Mundo da FIFA Brasil 2014TM e da Copa das Confederações 2013, apresenta os lançamentos em sua linha de sorvetes. A grande novidade é a entrada da marca na categoria take home (versão 2 litros). Entre os sabores disponíveis está o Trio Garoto, a versão da marca para o tradicional […]
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Dicas para fazer um bom bife acebolado
* Utilize sempre as seguintes carnes: File Mignon, Contra-file, Alcatra, Patinho, Coxão Mole – Chã de Dentro * Se não souber fazer o corte no sentido certo peça ao açougueiro para faze-lo. * Não Bata com martelo use a parte perto dos punhos de sua mão. * Nunca use corte muito fino pois a carne […]
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Creme de Palmito
Ingredientes 1 embalagem de palmito em conserva (300g) 1 cebola pequena picada 2 colheres (sopa) de farinha de trigo 3 xicaras (chá) de leite 1 embalagem de creme de ricota Tirolez (250g) Sal a gosto 1 pitada de noz-moscada ralada 1 embalagem de queijo tipo brie Tirolez Modo de Preparo Corte 2 talos de palmito […]
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Pizza com massa integral de lombo tropical
Massa integral Ingredientes: 500 g farinha de trigo 500 g farinha de trigo integral 35 ml de óleo 1 colher de sopa de sal 1 colher de sopa de manteiga 200 ml de leite 20 g fermento seco biológico 3 colheres de sopa de açúcar 1 ovo inteiro 1/2 maça 400 ml de água 1 […]
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Menu executivo com preço a partir de R$ 33,00
Com o objetivo de oferecer pratos variados e saborosos aos seus clientes, o restaurante O Mercador, tradicional casa de comida italiana e contemporânea na Praia do Canto, em Vitória, seu novo menu executivo. Além de contar com o diferencial de possuir a mesa de antepastos como entrada, que conta com iguarias como muçarela de búfala, […]
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Grants Twist
A Escócia, além de conhecida pelos maravilhosos whiskies também é conhecida por suas deliciosas framboesas. A combinação do Whisky Grants Family Reserve com a fruta garante um ótimo resultado: o drink Grants Twist. Com um toque de limonada para suavizar a bebida, o drink ganha um sabor misto fazendo o sabor da framboesa ainda mais […]
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Spaguetti com lascas de salmão
Ingredientes 3 colheres de azeite 1/2 cebola picada 1 tomate picado 20 g de alcaparras 150g de lascas de salmão 150g de spaghetti salsa picada sal à gosto Modo de preparo: Em uma panela com meio litro de água fervente coloque 1/2 colher de sal e o spaghetti.Deixe cozinhar até o ponto de al dente […]
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Jardim Camburi ganha novo point noturno
Um a promessa de ser um algo mais na noite de Vitória, o Papitos Beer abre as portas nesta quarta-feira (17). O bar, que conta com três ambientes e decoração rústica, é uma nova opção para diversos públicos desde para quem gosta do tradicional happy hour até para quem prefere esticar a noite. A […]