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No verão – estação quentíssima do ano – muitos adoram passear e se deliciar com novidades gastronômicas, e de preferência leves. O Restaurante La Pasta Gialla, especializado na cozinha italiana, sugere as bruschettas que tem a vez de entradas, e agora viraram as queridinhas desta estação. O empresário Paulo Márcio sugere a de carpaccio e […]
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Quem não renovou a casa no final do ano ainda pode aproveitar a temporada de descontos do mês de janeiro para deixar a casa mais bonita. Na La Casa & Casamento, por exemplo, há peças com descontos de até 30%. Os amantes de conhecidas marcas, como Riva, Strauss, Vika e San Miguel terão a chance […]
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Ingredientes: 1 pé de alface 1 maço de folhas de rúcula 2 kiwis cortados em fatias 12 tomates-cereja 100 g de queijo tipo estepe Tirolez cortado em cubos 100 g de queijo parmesão Tirolez cortado em lascas Molho 2 colheres (sopa) de mostarda 2 colheres (sopa) de mel 2 colheres (sopa) de vinagre balsâmico 4 […]
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O ano de 2013 começou com boa notícia para quem vai fazer uma grande festa, uma recepção para poucos amigos ou pra quem simplesmente quer adoçar o dia de alguém especial. Agora é possível escolher e comprar seu bolo, torta ou cupcake com apenas “um click”. É isso mesmo! A novidade é da Adocicatto Confeitaria, […]
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Ingredientes 4 batatas cortadas em rodelas grossas 1 ovo 1/4 de xícara (chá) de leite 1 colher (chá) de mostarda 2 xícaras (chá) de farinha de rosca 1/2 xícara (chá) de queijo parmesão ralado grosso 1 colher (chá) de pimenta calabresa 1 colher (sopa) de salsa picada óleo para fritar Modo de preparo Cozinhe as […]
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Sorteio da semana O sorteio desta semana está imperdível. Vamos presentear um dos nossos leitores com 10 chopes e uma porção de filé com fritas. O presente é do Bar e Restaurante Prazeres da Roça, localizado no Ibes, em Vila Velha. Para concorrer é só deixar um comentário em qualquer post da semana. O nome […]
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O verão 2013 está para lá de quente. Para aliviar o calor, nada como apreciar uma cerveja estupidamente gelada. Opções da bebida é que não faltam na Casa do Cervejeiro do HortoMercado. E a equipe do local separou algumas dicas que harmonizam bastante com altas temperaturas.
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Ingredientes 1 kg de salmão 1 xícara de chá de azeite Pimenta do reino a gosto Sal a gosto Molho de queijo: 1 copo de requeijão cremoso Tirolez 200 g de queijo prato Tirolez ralado ou picado 200 g de mussarela Tirolez ralada ou picada 1 lata de creme de leite Tirolez sem soro 1 […]
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Para os amantes da feijoada, ai vai uma dica: todos os sábados, a partir das 12h, o Sheraton Vitória Hotel oferece um bufe completo da tradicional feijoada. São mais de 40 itens para deixar seu prato ainda mais saboroso. Carne-seca, linguiça, costelinha, bacon, torresmo, temperos, feijão, couve, músculo, laranja, saladas, molhos, arroz branco, peito de […]
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O Grupo Buaiz, um dos conglomerados econômicos mais expressivos do Espírito Santo e com 70 anos de atuação nos setores de comunicação, indústria de alimentos e shopping centers no Espírito Santo, inicia o ano com mudanças no conselho deliberativo da companhia. Após sucessivas reuniões entre acionistas e diretores das empresas controladas pelo Grupo, foi definida […]
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Língua de Vitela com molho de alcaparras Ingredientes: 2 línguas de vitela (1 por pessoa) sal a gosto 1 caixa de molho branco alcaparras a gosto pimenta do reino a gosto 1 cálice de vinho branco seco 2 colheres de sopa de creme de leite ¼ de raspa de limão Modo de preparo: Cozinhe as […]
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Ingredientes 5 ovos 2 colheres de sopa de leite 100 gr de Queijo Mussarela Tirolez cortado em cubos ou ralado grosso 100 gr de presunto gordo sem capa cortado em pequenos pedaços 1 pitada de sal 1 pitada de pimenta moída 1 colher de sopa de ervas (tomilho, orégano, manjerona e outras de sua preferência) […]
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Raimundo Nonato e Erica Semião estão agitando o verão capixaba, com um novo evento criado pelos empresários com a cara da estação. É o Cocktail Week, evento que une bares, baladas e restaurantes que oferecem coquetéis lançados exclusivamente para o festival e que custam R$ 9,90. O objetivo é movimentar estes restaurantes e estimular a […]
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Ingredientes 1 colher (chá) de gelatina em pó incolor 3 colheres (sopa) de água 1 embalagem de Creme de Ricota Tirolez (250 g) 2 colheres (chá) de adoçante Modo de preparo Em uma tigela pequena, amoleça a gelatina na água. Dissolva em banho-maria. Reserve. Bata no liquidificador o Creme de Ricota Tirolez e o adoçante. […]
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Ingredientes 250 g de chocolate meio amargo em pedaços 250 g de manteiga 10 ovos 3/4 de xícara (chá) de açúcar 3/4 de xícara (chá) de farinha de trigo Chantili para acompanhar Modo de preparo Aqueça o forno em temperatura média. Em uma tigela refratária apoiada sobre uma panela com água bem quente, sem ferver, […]