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Um dos ingredientes básicos para a sua ceia de natal é o azeite, por isso nada melhor do que investir em produtos de boa qualidade para fazer com que seus convidados se sintam num restaurante de primeira linha. Mas além de colocar em sua mesa os especiais Borges, os azeites são uma ótima opção de […]
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Ingredientes: Pudim 1 embalagem de Creme de Ricota Tirolez (250 g) 2 gemas 1/2 xícara (chá) de mel 2 claras em neve 1 pitada de canela em pó Calda 1/2 xícara (chá) de mel 1/2 xícara (chá) de água Modo de preparo: Unte com manteiga uma fôrma de furo central média. Reserve. Pré-aqueça o forno […]
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Sorteio da semana O sorteio da semana está em clima de verão. Vamos presentear um dos nossos leitores com três sanduiches de 15 cm, mais uma Coca Cola de 1,5 litros. O presente é do Baguete’s Natural, casa recém lançada em Santa Mônica, Vila Velha. Para concorrer, deixe um comentário em qualquer post da semana. […]
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Ingredientes 2,5 kg de lombo limpo 500 ml de espumante 50 g de mostarda amarela ou dijon 50 g de mostarda em grão 2 ramos de alecrim 2 ramos de tomilho sal azeite pimenta branca noz moscada 50g de nozes quebradas Frutas para decoração. Modo de preparo Pegue o lombo e faça três cortes paralelos […]
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Ingredientes Calda de morango 100 ml de água 100 g de açúcar Leite condensado 20 morangos picados Rabanadas 300 g de brioche 100 ml de leite 1 colher (sopa) de açúcar 1 colher (chá) de Canela em pó 2 ovos batidos Óleo (para fritar) Modo de preparo Calda de morango Em uma panela, misture a […]
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Ingredientes Pão de Ló 4 ovos inteiros 120 gs de açúcar refinado 120 gs de trigo REGINA (peneirada) Ingredientes recheio 1 lata de leite condensado 1 gema de ovo 100 gs de nozes (moída) Ingredientes Cobertura 200 gs de chocolate ao leite 100 gs de creme de leite de caixinha Modo de Preparo Pão de […]
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A cake designer Adriana Milanese continua surpreendendo. Neste mês de dezembro Adriana me presenteou com uma mesa deliciosa preparada para o Batizado do meu filho Lucas. O bolo com recheio de doce de leite e ganache de chocolate conquistou a todos…os Brigadeiros Gourmet foram um show a parte, os recheios foram variados como pistache, crocante […]
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Ingredientes: 4 batatas cozidas em cubos 1/2 lata de abacaxi em calda, escorrido e em cubos 1 peito de frango temperado, cozido em cubos 200g de peito de peru defumado em cubos 2 maçãs vermelhas com casca e em cubos (conservar em água com suco de limão) 1 maçãs verde com casca e em cubos […]
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Ingredientes: 2 xícara (chá) de arroz pronto 1 colher (sopa) de manteiga 1 cebola pequena ralada 120 g de frutas secas variadas 1 maço de salsa picada 1 colher (chá) de canela em pó Modo de preparo: Leve ao fogo a manteigae doure a cebola. Junte as f rutas e a canela. Misture o […]
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As delícias da Amor aos Pedaços também podem ser levadas para a mesa da ceia, no almoço natalino ou até mesmo as confraternizações de amigos que antecedem a data. Bolo Brownie com Natas e Uvas Esse ano, a novidade entre os bolos é o Bolo Brownie com Natas e Uvas. A massa cookie é recheada […]
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Ingredientes: Peito de frango Cebola em brunoise Cenoura em juliene Batata cozida em jardineira Maçã em brunoise Batata palha Uva passa Maionese Salsa Milho verde Azeite Uva verde Pimenta branca Sal Modo de Preparo: Misture todos os ingredientes e decore com batata palha. [VIDEO]14106,center[/VIDEO]
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Sergio Arno, conceituado chef responsável por diversas franquias de cozinha italiana no Brasil, está à frente da rede do restaurante La Pasta Gialla, que conta com filial na capital. Sempre em busca de novidades, ele encontrou um vinho que atendesse ao paladar do brasileiro, que é variado e que gosta de apreciar boas coisas. O […]
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Este mês o seu café da manhã no McDonalds vai ficar com cara de casa. Até dia 16 de dezembro, todos os restaurantes da rede que servem café da manhã terão uma promoção especial. O cliente que comprar uma das bebidas quentes do Café da Manhã (Café Premium, Café com Leite, Cappuccino ou Chocolate Quente, […]
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Ingredientes Massa 5 tabletes de fermento fresco para pão 1 colher (chá) de sal 1 xícara (chá) de água morna 1,2 kg de farinha de trigo aproximadamente 1 xícara (chá) de fécula de batata 1 1/2 xícara (chá) de margarina 5 ovos 1 gema para pincelar 1 colher (sopa) de queijo prato ralado no ralo […]
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Ingredientes da Massa: 2 Ovos 2 Xícaras de Chá de Leite 2 Xícaras de Chá de Trigo 3 Colheres de Sopa de Óleo 1 Colher de Sopa de Fermento químico em pó Modo de Preparo da Massa: Bater todos ingredientes no liquidificador. Ingredientes do recheio: 3 Colheres de Sopa de Azeite 1 Cebola 3 Tomates […]