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Chocotone recheado com nozes e doce de leite Ingredientes: 1 chocotone (500g) 1 lata de leite condensado 2 caixinhas de creme de leite 100g de nozes 80g de doce de leite Modo de preparo: Em uma panela, coloque o leite condensado, o creme de leite e o doce de leite. Misture tudo e leve ao […]
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Ingredientes: 1 ricota pequena 200g de cream cheese 4 fatias de peito de peru Ervas frescas de sua preferência (tomilho, manjericão, endro…) sal pimenta do reino páprica defumada (ou fumaça em pó) 1 maço grande de salsinha 1 pimentão vermelho Castanhas a gosto Azeite a gosto Filme plástico Alecrim (para decoração) Torradinhas, crostinis ou pão […]
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Bolo gelado com doce de leite e coco e ameixa Massa: 3 ovos 280 gramas de açúcar 180 ml de óleo 150 ml de leite 300 gramas de farinha de trigo 100 gramas de manteiga ou margarina em temperatura ambiente e uma colher de sopa fermento. Modo de preparo: Aquecer o forno em 180 graus, […]
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Torta napolitano Ingredientes base: 200g de biscoito sem recheio 120g de margarina sem sal derretida 100g de chocolate derretido Chantininho 300ml de chantilly gelado 60g de leite em pó MOUSSE DE CHOCOLATE 150g de chocolate meio amargo 100g de creme de leite 4g de gelatina 1/3 chantininho MOUSSE DE MORANGO 150g de chocolate chocolate branco […]
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Ingredientes: 50g de pistache triturado ou 4 colheres de sopa 10g de pasta ou 2 colheres de chá 395g de leite condensado 200g de creme de leite Modo de preparo: Cozinhe todos os ingredientes até engrossar e deixe descascar . Enrole no próprio pistache. Receita by – @bolosnaicosta
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Ingredientes: 150g de triguilho cheiro verde a gosto 2 tomates sem semente 1/2 pepino japonês 1/2 cebola roxa suco de 1/2 limão 1 colher de sopa de azeite hortelã a gosto salsinha a gosto sal a gosto Modo de preparo: Em uma tigela crescente o fundo quente, coloque o triguilho e deixe hidratar por […]
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ESPERA MARIDO Ingredientes: 500ml de leite integral 1 xícara de chá de açúcar (100g) 5 gemas 2 colheres de sopa de amido de milho (30g) Rum (opcional) Modo de preparo: Na panela com o leite ainda frio misture o leite com o amido. Em seguida adicione as gemas peneiradas, o açúcar e a baunilha sempre […]
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Ingredientes: 1 colher de fermento biológico seco 1 colher de açúcar 1/2 xíc de água morna 1/4 xíc de óleo 2 1/2 xíc de farinha de trigo 1 colher de chá de sal 1 ovo para pincelar Orégano a gosto Ingredientes recheio: Frango cozido e desfiado 1 colher de azeite 2 dentes de alho […]
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Tomate recheado Ingredientes: 4 tomates grandes 1 cebola pequena 300g de carne moída 150g de requeijão 100g de mussarela ralada 1 colher de extrato de tomate 3 dentes de alho Sal e pimenta-do-reino a gosto Cheiro-verde a gosto Preparo: Com uma faca, retire a parte do fundo dos tomates. Com uma colher, retire as sementes […]
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Ingredientes: 3 ovos 30 bolachas (pode usar o tipo de bolacha de sua escolha) 1 xícara de trigo 1/2 xícara de óleo vegetal 1/2 xícara de açúcar 1/2 xícara de leite 1 colher de sopa de fermento em pó Pedacinhos de barra de chocolate a gosto Pedacinhos de castanhas a gosto Instruções: Pré-aqueça o […]
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Ingredientes 500g de ricota fresca 1 colher de sopa amido de milho 150g de condensado funcional ou light 200g creme de leite light 3 ovos 200ml de leite ( usar só pra dar o ponto para bater) Raspas de limão a gosto Modo de Preparo – Bata tudo no liquidificador . Se preferir, pode […]
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Empadão saudável de grão de bico Ingredientes: 300g de grão de bico cozido Azeite de oliva extra virgem 1kg de frango cozido desfiado Requeijão light Água do cozimento do frango Modo de Preparo: Primeiramente, faça o remolho do grão de bico por 12 horas. Em seguida, descarte a água e cozinhe por aproximadamente 30 minutos. […]
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Massa: – 120g de trigo – 30g de cacau 100% – 60g de manteiga – 60g de açúcar – 1 gema – 2 colheres de leite Junte o açúcar, a manteiga e o leite; misture bem. Adicione a gema, o trigo e o cacau. Recheio: – 200 ml de leite – 200g de leite condensado […]
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Croquete de frango com abóbora 600g de frango 400g de abóbora 1 colher de chá de páprica defumada Sal a gosto Preparo: Cozinhe o peito de frango e desfie. Em uma panela, cozinhe a abóbora e deixe escorrer a água por completo. Faça um purê, amassando com a ponta do garfo. Misture os ingredientes em […]
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Ingredientes da massa: – 500g de farinha de trigo – 300g de margarina em temperatura ambiente – 20g de creme de cebola Ingredientes do recheio de alho-poró e bacon: – 300g de bacon em cubos, já pronto – 300g de alho-poró – 300g de creme de leite – 5 ovos – 700ml de leite – […]