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Ingredientes: 30ml de óleo 300g de carne bovina em cubos Sal Pimenta-do-reino branca 300g macarrão integral cozido ½ cebola média picada 2 dentes de alho picado 200g cogumelo paris fresco 50ml vinho branco seco 300ml creme de leite fresco 30g queijo parmesão 1 colher de sopa de salsinha picada 300g macarrão integral cozido Modo de […]
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Ingredientes 500g de batata cozida 1/2 litro de leite 1 tablete de caldo de legumes 2 colheres (sopa) de azeite 1 cebola picada 4 tomates sem pele e sementes cortados em cubos 300g de peito de frango cortado em cubos 1 lata de milho verde sal a pimenta a gosto 2 colheres (sopa) de catchup […]
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No próximo sábado, dia 27 de outubro, o Four Towers Hotel irá realizar uma ação solidária em prol da Associação Capixaba Contra o Câncer Infantil (ACACCI). Na ocasião, o restaurante vai oferecer a sua tradicional feijoada em um almoço beneficente. O Feijao Amigo será assinado pelos Chefs Léo Moreira e Juarez Campos e, além da […]
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Ingredientes: Pão-de-ló 8 gemas Meia xícara (chá) de farinha de trigo 8 claras 1 colher (chá) de sal Opções de recheio Recheio de Peito de Peru 1 embalagem de Creme de Ricota Tirolez (250g) 4 fatias de peito de peru defumado picado 2 colheres (sopa) de cebolinha-verde picada Meia colher (chá) de páprica em pó […]
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Há 12 anos que o designer Marcelo Tuzatto desenvolve produtos para o ramo da decoração e suas peças circulam por diversos estados do país. Em Vitória, a La Casa & Casamento fez questão de trazer o trabalho do artista para os capixabas. O diferencial de Marcelo Tuzatto são as estampas que agregam alegria e sofisticação […]
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Ingredientes 2 colheres (sopa) de óleo 1 cebola pequena picada 1/2 pimentão verde 4 xícaras (chá) de arroz cozido Sal e pimenta a gosto Salsa picada a gosto 2 tomates cortados em rodelas 150 g de presunto fatiado 150 g de mussarela fatiada 4 ovos 1 xícara (chá) de leite 4 colheres (sopa) de queijo […]
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A equipe do Fala ES esteve no restaurante La Pasta Gialla, na Praia do Canto, e aprendeu a preparar um prato muito saboroso, penne com camarão e alho poró flambado na vodka. A receita é de fácil preparo, o molho tem um sabor bastante suave e o resultado final é um prato muito leve. Ah, […]
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O horário de verão já começou e Com o horário comercial encerrando com o sol ainda a postos, uma ótima pedida é curtir um happy hour com os amigos. E o Don Camaleone está com um cardápio recheado de pratos leves e drinks refrescantes. Salmão Chordata Entre as opções estão pratos com frutas como manga, […]
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Ingredientes 6 cenouras grandes 2 colheres (sopa) de óleo ½ cebola picada ½ xícara (chá) de cebolinha picada ¼ de xícara (chá) de cenouras picadas em cubinhos 1 colher (sopa) de pimentão verde picado 250 g de ricota Sal e pimenta-do-reino a gosto Modo de preparo Descasque as cenouras e corte-as em pedaços de mais […]
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Quem resiste àquele cheirinho de cebola, alho e cebolinha fritando no azeite na hora do almoço ou do jantar? São aromas que trazem boas lembranças e a sensação de conforto da comida de mãe. Sem eles, a culinária não seria a mesma. De acordo com chefs, o melhor jeito de agradar a gregos e troianos […]
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Sorteio da semana O sorteio desta semana está com tempero mineiro. Na próxima sexta-feira, um leitor vai ganhar essa porção linguicinha à mineira (composta por linguiça frita acebolada, com polentinha com bacon frita e queijo ralado), mais dois choppes. Presente do La Villa Self-Service e Chopperia. Para concorrer basta deixar um comentário em qualquer post […]
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Ingredientes: 1 xícara de Arroz Integral ½ xícara de cebola picada ½ xícara de tomate picado 3 rodelas de Raiz de Açafrão 1 xícara de cenoura ralada (ralo grosso) 2 colheres de sopa de Quinua 10 unidades de Pimenta Biquinho 1 colher de sopa de azeite Sal e Pimenta Calabresa a gosto Modo de Preparo: […]
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Você costuma deixar os alimentos na geladeira de qualquer jeito? Saiba que organizando a geladeira de forma incorreta pode acarretar na diminuição do tempo de conservação e até mesmo aumentando o risco de contaminação desses alimentos. Primeiramente é necessário observar o prazo de validade e de conversação dos alimentos, principalmente após abertos, pois nem sempre […]
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Ingredientes: 1 Kg de Farinha de trigo Regina 20gr de Fermento biológico seco ¾ xícara de açúcar 1 colher (sopa) rasa de sal 2 ovos 2 colheres (sopa) de margarina 100 ml de suco de beterraba 300 ml de iogurte sabor morango Recheio: 1 xícara de coco ralado ½ xícara de açúcar 2 ovos (para […]
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Ingredientes: 200 g de mussarela 200 g de presunto 1 kg de costela bovina desossada 1/2 lata de cerveja preta 65 g de creme de cebola 1 xícara (chá) de maionese 1 colher (sopa) de mostarda Modo de preparo: Coloque uma fatia de mussarela sobre uma de presunto e faça rolinhos. Encaixe os rolinhos nos […]