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A promoção do Gnocchi da Fortuna continua no La Pasta Gialla. Em todos os dias 29 de cada mês, até o fim deste ano, os clientes que pedirem o prato de gnochi, receberão um dólar promocional do Chef Sérgio Arno. Ao completarem cinco dólares, podem trocar por um prato de gnocchi de batata ao pomodoro […]
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Uma boa notícia para quem desejar fazer (ou repetir) uma visita à fábrica da Chocolates Garoto e conhecer o processo de fabricação dos chocolates, a história da empresa e, claro, saborear os produtos. O Chocotour da empresa funcionará, excepcionalmente, nos dois primeiros sábados de setembro (dias 1º e 8 ) e a partir de outubro […]
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Ingredientes: Massa: 5 ovos 500g de farinha de trigo Molho branco: 6 colheres (sopa) de farinha de trigo 6 colheres (sopa) de manteiga 3 xícaras de leite 1 cebola pequena 1 cravo-da-índia 1 folha de louro sal pimenta-do-reino branca noz-moscada Para a montagem: 150 g de queijo gorgonzola Tirolez 300g de mussarela Tirolez em um […]
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Sorteio da semana O sorteio desta semana é ideal para relaxar e esquecer o corre-corre do trabalho e da rotina diária. Nesta semana vamos presentear um dos nossos leitores com um almoço para duas pessoas no restaurante Rancho Forte Agroturismo. A casa é especializada em comida brasileira artesanal. Além do almoço, o ganhador vai poder […]
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Quem esteve hoje no programa Fala ES, foi a chef da Churrascaria Victoria Grill, Andrea Camargo. Ela mostrou toda sua versatilidade e ensinou uma receita de brigadeiro gourmet de grana padano. Uma delícia! Confira: [VIDEO]12606,center[/VIDEO]
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Ingredientes 4 ramos de capim santo 1 ½ xícara (chá) de Arroz Basmati Variedades Mundiais Tio João Cozinha Indiana ½ colher (chá) de sal 1 colher (sopa) de manteiga 3 colheres (sopa) de azeite 500 g de filé mignon cortado em tirinhas 2 colheres (chá) de gengibre cortado em cubinhos 1 pimenta dedo-de-moça sem […]
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Para atender o meu pedido de grávida, a Buaiz Alimentos ensinou nesta quarta-feira uma receita de churros com doce de leite. A receita é fácil, saborosa e só precisa de cuidado ao preparar a massa para não errar. Confira: Ingredientes: 1½ xícara de leite 1 xícara de água 2 colheres (sopa) de margarina 1 colher […]
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O lançamento da 10ª edição do Prêmio Gourmet Vip foi lançada na último dia 14. Por se tratar de um evento de gastronomia, o buffet precisa ser de primeira. E essa regra não foi esquecida. A equipe do restaurante Soeta deu um show com as delícias que foram servidas para os convidados. Entre os quitutes […]
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Ingredientes: 3 Xícaras de chá açúcar 5 xícaras Farinha de Trigo Numero Um com Fermento 6 ovos 1 copo óleo 1 xícara de gordura Leite até dar ponto Sal à gosto Modo de preparo: Bata a margarina com o açúcar até formar um creme. Adicione os ovos sem parar de bater, junte a farinha de […]
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Contendo 500 rótulos de vinhos originários de 13 países, a adega do restaurante O Mercador é uma das mais completas da grande Vitória. A casa contempla rótulos bem ecléticos, abrigando diversos tipos e sabores de vinhos. Entre as opções da casa está o vinho tinto La Capra Shiraz 2008. Ideal para apreciar em momentos especiais […]
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Ingredientes: 1 litro de leite 4 colheres (sopa) de amido de milho 4 colheres (sopa) de açúcar 6 colheres (sopa) de chocolate em pó 1 lata de leite condensado 1 lata de creme de leite sem soro Modo de preparo: Em uma panela coloque o leite e o amido de milho previamente dissolvido. Junte o […]
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Que tal uma sobremesa refrescante, feita com frutas frescas e o melhor, utilizando técnica artesanal. O Diletto é um gelatto italiano tradicional, que foi criado em 1922, na região do Vêneto, no nordeste da Itália. O Restaurante La Pasta Gialla, especializado na culinária italiana, conta com a linha completa dos gelattos. Sabores como limão siciliano, […]
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Croquete de carne recheado de azeitona Ingredientes 1 colher (sopa) de margarina 1 cebola pequena picada 1 tomate sem pele e sem sementes picado 1/2 kg de alcatra moída Sal e pimenta-do-reino a gosto 2 colheres (sopa) de farinha de trigo 1/2 xícara (chá) de leite 3 colheres (sopa) de salsa picada 30 azeitonas verdes […]