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Assado de carne moída com mandioquinha Ingredientes 1 colher (sopa) de óleo 1 cebola picada 1 dente de alho picado 500 g de carne moída Sal e pimenta a gosto 1 xícara (chá) de caldo de legumes 1 cenoura média cortada em cubos 100 g de cogumelo em conserva fatiado 1 colher (sobremesa) de amido […]
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Sorteio com requinte O sorteio desta semana é um jantar para duas pessoas, que inclui entrada, prato principal e sobremesa, no Four Towers Hotel. O ganhador vai poder escolher o prato que mais lhe agrada no cardápio recém-lançado e formulado pelo chef Léo Moreira. Para concorrer, basta deixar um comentário em qualquer post da semana. […]
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Massa para esfirra Ingredientes 500gr de farinha de trigo Regina 1 colher rasa com sal 2 colheres de sopa com açúcar 150 ml de leite 3 colheres de sopa com margarina 2 ovos 50 ml de água 10g de fermento seco (granulado) Modo de preparo Misturar previamente o fermento a farinha de trigo, em seguida […]
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Vinhos da uva Pinot Noir são tema de curso Os vinhos produzidos pela uva pinot noir vão ser tema do I Curso Internacional de Vinhos da Borgonha, promovido pela Centrad Assistência Médica Domiciliar. O curso será realizado no dia 19 de abril, às 21h, no Ville du Vin, na Praia do Canto, em Vitória e […]
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Pizza saudável Ingredientes: Mussarela light Peito de frango desfiado Alho póro Milho Castanha de cajú inteira Catupiry light Tomates cereja orgânicos Passas sem caroço (opcional) Azeite a gosto Modo de preparo: Espalhe o molho de tomates orgânicos uniformemente pela massa. Acrescente por cima a mussarela light. Numa frigideira antiaderente, aqueça o azeite extra virgem e […]
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Feitos com salmão A equipe do Yahoo separou os pratos mais pedidos no restaurante, que são preparados com salmão. Veja abaixo as imagens dessas verdadeiras tentações que são de dar água na boca. Fotos: Everton Nunes
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Bolo nutritivo de abobrinha Ingredientes: 2 xícaras de abobrinha italiana picada 3 ovos 1 xícara de açúcar ¾ de xícara de óleo 3 xícaras de trigo 1 colher (sopa) de canela em pó 1 colher (sopa) de essência de baunilha ½ xícara de uva-passa 2 colheres (sopa) de fermento em pó ½ xícara de açúcar […]
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Um é bom, dois é ótimo e três… É melhor ainda!! Foto: Sânley Gasparini O sorteio desta semana é em dose tripla. Vamos presentear um dos nossos leitores com este Ovo Triplo. Ele é composto por um ovo 32 cm de chocolate ao leite, dentro dele tem mais um ovo de 22 cm de chocolate […]
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Bacalhau do Braga [VIDEO]10741,center[/VIDEO]
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Dicas da Le Chocolatier A Páscoa está ligada a muitos símbolos, entre eles, a colomba pascal, quesimboliza a vinda do Espírito Santo. É um pão doce e enfeitado com a forma deuma pomba. O preparo é delicado com um sabor muito suave. Uma tradição nasmanhas de Páscoa, assim como o panetone é no Natal. Por […]
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Um é bom, dois é ótimo e três… É melhor ainda!! Foto: Sânley Gasparini O sorteio desta semana é em dose tripla. Vamos presentear um dos nossos leitores com este Ovo Triplo. Ele é composto por um ovo 32 cm de chocolate ao leite, dentro dele tem mais um ovo de 22 cm de chocolate […]
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Como nós estamos na Semana Santa, separei algumas sugestões de vinho que harmonizam com os ingredientes típicos desta época do ano: peixes, frutos do mar e chocolate. Viña Maipo Reserva Chardonnay versátil, este rótulo da região de Casablanca, no Chile, acompanha peixes brancos, salmão, frutos do mar, ostras e carnes brancas com molhos cremosos. É […]
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Pudim de atum Ingredientes 1 pacote de pão de forma sem casca 1 lata (170gs)de atum ½ pimentão vermelho ½ pimentão amarelo ½ maço de coentro 10 azeitonas picadas 50 ml de azeite 50 ml de creme de leite 1 lata de ervilha Alho poró a gosto Sal e pimenta do reino a gosto Modo […]
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Para saborear comida oriental em casa
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Opção para a Semana Santa Na Semana Santa, os peixes e frutos do mar tornam-se as grandes estrelas nos restaurantes. Famoso pelos seus steaks, o Outback Steakhouse oferece uma variedade de frutos do mar em seu cardápio, como a tilápia, o salmão, lula e camarões. Uma das opções é a Tilápia Filet, composta por tilápia […]