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Idéias para deixar a Ceia de Natal mais charmosa
Hoje separei Apetrechos Gourmet para te ajudar a deixar a mesa da sua ceia de Natal ainda mais especial.
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Receitas e dicas de culinária para todos os gostos.
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Farofa com banana e coco: receita saborosa para incrementar a Ceia de Natal
Ingredientes: 8 colheres (sopa) de margarina 6 bananas-da-terra maduras cortadas em rodelas 100 g de coco ralado 2 cebolas cortadas em cubos 3 xícaras (chá) de farinha de mandioca Sal a gosto ½ pimenta pequena dedo-de-moça picada Salsa picada a gosto Modo de preparo: Em uma frigideira grande, aqueça 2 colheres (sopa) de margarina. Junte […]
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Sorteio de almoço para dois, com sobremesa
Sorteio da semana Quem vai presentear um dos nossos leitores / telespectadores nesta semana é o Restaurante The Pass. O ganhador vai poder levar um acompanhante e saborear como prato principal Risoto de Costela e de sobremesa o Trem de minas (sorvete caseiro de requeijão com goiabada derretida). Tanto o prato principal como a sontemesa, […]
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Receitas vegetarianas para a Ceia Natalina
Muitas pessoas vêm aderindo ao vegetarianismo, seja ovo-lactovegetariano, que são os que consomem ovos, leite e laticínios em sua alimentação, ou o vegano que não consome nenhum componente animal. Segundo dados do Target Group Index, do IPOBE Media, de 2012, mais de 16 milhões de brasileiros são vegetarianos.Se você é uma dessas pessoas e se […]
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Creme de pão natal de Annita
Creme de pão natal de Annita Ingredientes Pão dormido hidratado com leite ½ cebola picada 1 xícara de café de bacon picado 1 ovo 1 colher de sopa de manteiga 1 folha de louro 1 cravo da índia Leite para cozinhar Presunto fatiado Azeitona Sal e colorau Modo de preparo: Frite o bacon e reserve. […]
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Para presentar ou para enfeitar a mesa
Faltam poucas semanas para o Natal. Momento de reunir a família para a tradicional ceia e troca de presentes. Por isso hoje separamos duas dicas para vocês. Uma é para dar um toque especial na sua mesa e a outra é uma sugestão de presente. Veja abaixo: Sofisticação na Jorge Bischoff Receber com estilo e […]
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Já imaginou comer um bolo trufado que não leva ovo no preparo? Veja a receita
Bolo de trufa de laranja e sorvete de chocolate Ingredientes 2 litros de sorvete de chocolate 500 gramas de chocolate branco picado 1/2 xícara (chá) de suco de laranja 1 lata de creme de leite 1 colher (sopa) de raspas de laranja Modo de preparo Retire o sorvete do freezer 10 minutos antes de iniciar […]
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A aposta nas opções mais leves é o grande destaque do novo cardápio
Como nós já falamos aqui no blog, a Melt Hamburgueria Gourmet começou o mês de dezembro com muitas novidades e um cardápio totalmente renovado. Dentre as novidades, assinadas pelo chef Hugo Grassi, o novo menu ganha seis novos hambúrgueres e marca os retornos do Melt Brasil e do Melt EUA criados especialmente para a […]
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Já escolheu os vinhos da Ceia Natalina?
A Ceia de Natal é repleta de quitutes deliciosos, não é mesmo? Salgados, doces, peixes, aves, frutas secas, pratos fritos, assados, … A mistura de sabores e aromas é grande. Por isso, é preciso saber escolher bem a harmonia de pratos e bebidas para que um não anule o gosto do outro, realce o paladar […]
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Galeto à moda dos Andes
Galeto à moda dos Andes Ingredientes Para o frango: 1 dente de alho inteiro 1/2 cebola cortada em cubinhos 1 ramo de alecrim 30 ml de azeite 150 ml de vinho branco Sal a gosto Pimenta-do-reino a gosto 1 frango de leite ou galeto (400 g). Para o recheio: 25 ml de azeite 1 colher […]
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Menu executivo com delícias da gastronomia italiana no final de semana
Depois do sucesso do menu executivo de segunda a sexta, o restaurante Capri Italiano, na Praia do Canto, decidiu inovar e agora também oferece esse cardápio aos sábados. Assim os clientes podem provar o melhor da gastronomia italiana pagando apenas R$ 39,90. A opção inclui entrada + prato principal + sobremesa. Para este final de […]
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Salpicão
Ingredientes 2 cenouras sem casca em tiras de 3,5 cm 5 talos de salsão em tiras de 3,5 cm 2 maçãs verdes 2 colheres (sopa) de suco de limão 2/3 de xícara (chá) de azeitona verde cortada em tiras 2/3 de xícara (chá) de creme de leite 300 g de frango defumado desfiado 1 xícara […]
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Que tal ganhar um rodizio para dois no Yahoo Culinária Oriental?
Sorteio da semana Nesta semana o sorteio é oriental. O Yahoo vai presentear um dos nossos leitores / telespectadores com um rodízio para dois. Para participar basta deixar um comentário em qualquer post da semana. O nome do sortudo que vai poder desfrutar dessa delícia, você confere na próxima sexta-feira, dia 05, após às 18 […]
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Aprenda a fazer uma receita de Pavetone para o Natal
PAVETONE INGREDIENTES 1 PANETONE PRONTO 125 G DE CHOCOLATE MEIO AMARGO 125 G DE CHOCOLATE AO LEITE 1 CX DE CREME DE LEITE 1 XICARA DE AÇUCAR 1 XICARA DE AGUA MODO DE PREPARAR: FERVA O AÇUCAR E A AGUA FORMANDO UMA CALDA RALA, DERRETA O CHOCOLATE NO MICROONDAS E JUNTE O CREME DE LEITE […]
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Cardápio renovado
O chef Hugo Grassi na noite de ontem (terça-feira, 02) amigos e jornalistas para a apresentação do novo cardapio da Melt Hamburgueria. Com a chegada dos dias mais quentes, entram cardápio opções mais leves, sanduiches frios, smoothies… Lanches mais saudáveis surgem como opção, como os servidos no pão ciabatta integral em três deliciosos sabores: presunto […]