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Fernando Fully experimenta pé de galinha temperado
Fernando Fully experimenta prato típico coreano com pé de galinha
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Receitas e dicas de culinária para todos os gostos.
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Cardápio especial de Happy Hour
O restaurante Salsa da Praia atendendo a pedidos e inovando o cardápio lança o Happy Hour. São 14 opções de petiscos que podem ser acompanhadas com cervejas artesanais. Vamos disponibilizar cinco tipos de cervejas para nossos clientes, que vão harmonizar com as opções de petiscos criadas pelo nosso chef Carlos Galope, conta o empresário Gyuliano […]
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Aperitivo diferente e saboroso: Risoles de pasta de salsicha com ricota
Risoles de pasta de salsicha com ricota Ingredientes Massa: 1/2 xícara (chá) de leite 1/2 xícara (chá) de caldo de legumes 1 colher (sopa) de margarina 1 xícara (chá) de farinha de trigo Sal e pimenta a gosto Recheio: 4 salsichas picadas 100g de ricota 2 colheres (sopa) de leite Sal a e pimenta a […]
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Sucos que auxiliam a produção do leite materno
Suco de uva com água de coco Ingredientes 12 uvas rubi 500 ml de água de coco gelada 6 folhas de hortelã Modo de preparo Processar no liquidificador e coar. Suco de pera com chá de cidreira (ou camomila) Ingredientes 1 xícara de chá de capim cidreira 1 pera média madura Modo de preparo Processar […]
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Vale a pena investir na dieta detox?
Ela está na moda, mas a dieta detox trás benefícios para o organismo? A dieta detox é um dos métodos mais eficientes para limpar o organismo e eliminaras toxinas. Todos os dias nosso organismo é absorvido por substâncias nocivas, como: medicamentos, corantes, conservantes, gordura, sal, açúcar, dentre outros. E um organismo intoxicado tem algumas reações […]
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Cubinhos de gelo detox
Com a correria do dia a dia e a falta de tempo para comprar todos os ingredientes da sua dieta, uma receitinha curinga é fazer uns cubinhos de gelo detox e tomar seu suco detox em jejum. Confira essa receita: Cubinhos de gelo detox Ingredientes: 1 folha de couve de couve 1 xícara de hortelã […]
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Mix de grãos com peito de peru
Mix de grãos com peito de peru Ingredientes: 20 g de trigo em grãos 20 g de lentilha 20 g de grão de bico 02 g de gergelim 02 g de linhaça 100 g de peito de peru a Juliene ou frango desfiado 60 g de tomate cereja cortado ao meio 30 g de mini […]
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Torta mousse de chocolate
Ingredientes: 200 g de Cobertura de Chocolate Meio Amargo picada 100 g de manteiga sem sal, cortada em pedaços 1 colher (chá) de café solúvel 8 ovos (claras e gemas separadas) 1 pitada de sal 3/4 de xícara (chá) de açúcar 1 colher (chá) de essência de baunilha 1 colher (sopa) de rum raspas de […]
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Sorteio de almoço dois no Baguete's Natural
Sorteio da semana O sorteio desta semana é bem leve e focado no projeto vida saudável! Vamos presentear um dos nossos leitores/telespectadores com um almoço para dois no Baguete’s Natural, localizado em Santa Mônica, Vila Velha. O prêmio inclui duas saladas completas e um suco de um litro. Para participar, basta deixar um comentário em […]
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Piquenique gourmet e delivery
Que tal reunir os amigos em um piquenique no parque ou na praia? Ficou com preguiça só de pensar em arrumar tudo para levar? Pois agora já existe o piquenique delivery. Valéria Castro conta que essa é uma das novidades apresentadas no Super Mercado Moda, que acontece até hoje, quinta 15 de maio, no Fogão […]
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Suflê de goiabada
Suflê de goiabada Ingredientes 4 claras 1 pitada de sal 220 g de goiabada pastosa Calda 200 ml de leite 100 g de catupiry Modo de preparo Na batedeira bata as claras. Quando começarem a ganhar volume, junte o sal e bata até formar picos duros. Aos poucos, adicione a goiabada e misture bem. Se […]
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Bolo de banana sem farinha, sem leite e sem açúcar
Bolo de Banana sem farinha, sem leite e sem açúcar Ingredientes 2 bananas nanicas maduras 1/2 xícara de uvas passas pretas 2 ovos pequenos 150 ml de óleo 1 xícara de aveia (tanto faz flocos finos ou grossos) 1 colher de sopa de fermento em pó Modo de preparo Bata tudo no liquidificador, adicionando o […]
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Quer deixar seu arroz soltinho? Veja essas dicas!
– Depois de pronto, deixe o arroz descansar por alguns minutos antes de servir. Solte os grãos com um garfo, delicadamente. Ele ficará mais leve e solto. – Se quiser, incremente a receita juntando uma xícara (chá) de cenoura ralada ou de ervilha fresca quando o arroz estiver quase seco e duas colheres (sopa) de […]
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E os segredinhos para preparar um bom bife? Você sabe?
– Com uma faca, faça cortes superficiais e diagonais nos dois lados de cada bife. Isso evitará que encolham na hora da fritura. – Para dar um gostinho diferente à carne, substitua o alho por uma colher (chá) de mostarda nos bifes. – Para obter uma crosta mais grossa, acrescente uma terceira etapa na preparação […]
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Polenta com bacon: prato simples e delicioso
Ingredientes 1/2 kg de fubá 6 xícaras (chá) de água 1 cubo de caldo de galinha Sal e pimenta-do-reino a gosto Bacon frito Salsinha Modo de preparo Desmanche o fubá em 2 xícaras (chá) de água fria. Leve uma panela de fundo grosso com o restante da água para ferver junto com o cubo de […]