Pão de queijo recheado
Ingredientes
1 xícara (chá) de leite
1 xícara (chá) de óleo
3 ovos
1 colher (chá) de sal
3 xícaras (chá) de polvilho doce
300 g de queijo-de-minas curado ralado
3/4 de xícara (chá) de geléia de laranja
Modo de preparo
Bata no liquidificador o leite, o óleo, os ovos, o sal e o polvilho até formar uma mistura homogênea e despeje em uma tigela. Junte o queijo ralado e mexa com uma colher de pau. Despeje em forminhas de empada untadas e leve para assar em forno médio preaquecido até crescer e começar a dourar. Sirva recheado com geléia de laranja.
Dica:
você pode acrescentar raspas de laranja à massa
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