Receitas
Aproveitando a proximidade do Natal, a chef capixaba e professora de Confeitaria do curso de Gastronomia da Universidade Vila Velha (UVV), Andréa Souto (foto), preparou deliciosos Cookies de Natal, os famosos biscoitos natalinos.
A chef participou do Salão Sabores 2012 onde ensinou a técnica do tradicional biscoito de fim de ano à plateia composta por acadêmicos e gourmands. “Não há mistério, tudo é questão de prática”, comenta ela sobre a receita.
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