Que tal embarcar em uma aventura na floresta? Abre, nesta quarta-feira (27), a Selva Pizzaria Temática, um restaurante em Vila Velha que promete unir gastronomia, diversão e uma pitada de aventura.
No cardápio, o destaque são as pizzas artesanais criativas e pratos inspirados na culinária brasileira, muitos deles batizados com nomes de animais e lendas da selva. Entre as opções estão a Galinha Loka, frango frito, servido com polenta e quiabo crocante, e o Camarão Capixaba, um arroz cremoso de camarão gratinado servido com cubinhos de banana frita.
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As pizzas também ganham versões ousadas, como a Cupim Bravo, com carne desfiada e cebola caramelizada; a Explosão na Mata, que mistura grana padano, bacon, goiabada, gorgonzola e picles jalapeño; e a assinatura Coração da Selva, recheada de queijo, presunto, cebola, tomate e orégano. Na cobertura, uma crosta dourada de parmesão finalizado com molho pesto e cebola crispy.
Pensando nas famílias, a Selva também terá espaço kids, garantindo que as crianças se divirtam enquanto os adultos aproveitam a jornada gastronômica.
O projeto é assinado por Rafael Fernandes e Leonardo Jundi, que também assume a cozinha como chef da casa. O restaurante oferece uma experiência imersiva, com sons da natureza, iluminação especial e decoração que transporta os visitantes para dentro da mata.
A pizzaria funcionará às terças e quartas, das 17h às 23h, e de quinta a domingo, das 11h às 23h. De terça a sexta, chopp e drinks terão 50% de desconto, das 17h às 19h.
Endereço: R. Quinze de Novembro, 600, Centro de Vila Velha, Vila Velha
Editora de Entretenimento e Cultura
Editora de Entretenimento e Cultura do Folha Vitória. Formada em jornalismo pela Universidade Federal do Espírito Santo (Ufes).
