A edição 2024 da Feira dos Municípios, que acontece desta quinta-feira (6) até o próximo domingo (9), no Pavilhão de Carapina, na Serra, contará com uma surpresa no estande de Colatina: a maior pereveca do mundo.
Antes que o nome tenha o efeito de causar risadas sem graça, é bom explicar sobre o que se trata a estrela do estande colatinense: a pereveca é uma massa de origem alemã, que lembra um rocambole.
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A iguaria gigante conta com três metros de comprimento de pão caseiro recheado. Em tradução livre, o doce leva o nome de “pão de pera” e vem do alemão “Birewegge.
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O nome não foi dado à toa: a receita original era feita com frutas secas, como pera, nozes e figo. Acontece que estes ingredientes eram raros no Brasil, por isso, quando os imigrantes chegaram ao Estado, foi preciso improvisar: bananas e amendoim se tornaram os recheios da pereveca nacional.
Em Colatina, a iguaria é vendida nas feiras livres e também de porta em porta por produtores locais. A popularidade é tanta na cidade, que o doce ganhou até mesmo uma rota.
A Rota da Pereveca é um atrativo turístico do município desde 2021. O passeio é organizado anualmente pela prefeitura de Colatina, e ocorre entre os distritos de Boapaba e Baunilha. A fama é tanta que até no programa “Mais Você” a receita já foi reproduzida.
Feira dos Municípios 2024
Data: 6 a 9 de junho
Local: Pavilhão de Carapina – Serra/ES
Horário de funcionamento:
Sexta-feira (07 de junho) – 14h às 22h
Sábado (08 de junho) – 10h às 22h
Domingo (09 de junho) – 10h às 18 h
Entrada Gratuita / Estacionamento pago (R$ 10)
Praça de alimentação: 10h às 00h (quinta a sábado) /10h às 20h (domingo)
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Repórter
Formado em Jornalismo, é repórter do Folha Vitória desde 2023. Amante de música e cinema.
