Receita caseira de sal de ervas para regular a pressão arterial em 12 por 8

Controlar a pressão arterial é essencial para a saúde cardiovascular e bem-estar geral.

Uma maneira natural e deliciosa de ajudar a manter a pressão sob controle é através do uso de um sal de ervas caseiro.

>> Quer receber nossas notícias 100% gratuitas? Entre no nosso canal do Telegram!

Este tempero combina sal rosa do Himalaia com uma variedade de ervas desidratadas e gergelim, oferecendo uma alternativa mais saudável ao sal de cozinha tradicional.

OS BENEFÍCIOS DO SAL DE ERVAS

O sal de ervas é uma excelente opção para quem busca reduzir o consumo de sódio e adicionar sabor aos pratos.

O sal rosa do Himalaia possui menos sódio comparado ao sal refinado e é rico em minerais essenciais.

As ervas desidratadas, como orégano, salsinha, cebolinha, sálvia, alecrim e manjericão, são conhecidas por seus benefícios à saúde, incluindo propriedades anti-inflamatórias e antioxidantes.

INGREDIENTES

Para preparar o seu sal de ervas caseiro, você vai precisar dos seguintes ingredientes:

– 400g de gergelim branco

– 100g de sal rosa do Himalaia

– 100g de orégano desidratado

– 50g de salsinha desidratada

– 50g de cebolinha desidratada

– 10g de sálvia desidratada

– 10g de alecrim desidratado

– 10g de manjericão desidratado

– 1 folha de louro

MODO DE PREPARO

1. Aqueça o gergelim:

– Coloque as sementes de gergelim em uma frigideira e aqueça em fogo médio.

– Mexa constantemente até que as sementes comecem a escurecer levemente. Isso leva cerca de 5 a 7 minutos.

– Retire do fogo e deixe esfriar por alguns minutos.

2. Triture o gergelim e o sal:

– Coloque o gergelim torrado e o sal rosa do Himalaia no liquidificador.

– Triture até obter uma mistura homogênea e reserve.

3. Triture as ervas:

– No liquidificador, adicione as ervas desidratadas, começando pelas maiores, como o alecrim e a cebolinha.

– Triture até que todas as ervas estejam bem moídas.

4. Combine tudo:

– Volte com a mistura de sal e gergelim ao liquidificador.

– Triture tudo novamente, fazendo pausas para mexer o tempero e garantir uma trituração uniforme.

– Certifique-se de que a mistura esteja bem homogênea.

DICAS PARA ARMAZENAR

– Armazenamento: guarde o sal de ervas em um recipiente hermético, em local seco e fresco, para manter o frescor e a qualidade das ervas.

– Uso: utilize o sal de ervas para temperar saladas, carnes, vegetais e outros pratos. Ele pode substituir o sal comum em todas as suas receitas favoritas, adicionando um sabor extra e saudável.

POR QUE ESCOLHER O SAL DE ERVAS?

– Redução do sódio: substituir o sal comum pelo sal de ervas ajuda a reduzir o consumo de sódio, importante para quem precisa controlar a pressão arterial.

– Rico em nutrientes: o sal rosa do Himalaia e as ervas desidratadas são ricos em minerais e antioxidantes que beneficiam a saúde.

– Versatilidade: o sal de ervas pode ser usado em uma ampla variedade de pratos, adicionando sabor sem comprometer a saúde.

AS ERVAS UTILIZADAS

– Orégano: rico em antioxidantes e com propriedades anti-inflamatórias, o orégano ajuda a combater os radicais livres no corpo.

– Salsinha: fonte de vitamina C, a salsinha tem propriedades diuréticas que podem ajudar a reduzir a retenção de líquidos.

– Cebolinha: contém alicina, um composto que ajuda a melhorar a circulação sanguínea e a reduzir a pressão arterial.

– Sálvia: conhecida por suas propriedades anti-inflamatórias e antioxidantes, a sálvia também pode ajudar na digestão.

– Alecrim: possui compostos que ajudam a melhorar a circulação e a saúde do coração.

– Manjericão: rico em antioxidantes, o manjericão ajuda a combater a inflamação e a melhorar a saúde cardiovascular.

– Louro: a folha de louro é conhecida por suas propriedades digestivas e anti-inflamatórias.

Preparar o seu próprio sal de ervas é uma maneira prática e saudável de controlar a pressão arterial e melhorar a saúde geral. A receita de sal de ervas caseiro é uma excelente alternativa para quem deseja reduzir o consumo de sódio e melhorar a saúde cardiovascular.

Laísa Menezes

Repórter

Formada em Comunicação Social pela Universidade Federal de Viçosa, pós-graduanda em Branding pela Universidade Castelo Branco, Alumni do Susi Leaders (Ed. 2023). Atua no Folha Vitória desde maio de 2024.

Assuntos