Pesquisa
Consumo de carne processada eleva risco de demência
Pesquisadores acompanharam o consumo alimentar regular de 133.771 profissionais de saúde por mais de 40 anos para realizar a pesquisa
Tag Alimentação saudável
Entretenimento
Educação nutricional com jogos eletrônicos
O jogo desenvolvido foi o Show do Milhão da Nutrição, e 100 pessoas tiveram acesso. O trabalho, proposto pelos estudantes do Unisales, auxiliou na mudança dos hábitos alimentares e estilo de vida dos jovens participantes do projeto, por meio das orientações sobre a importância da alimentação e estilo de vida saudável. O objetivo, segundo a […]
Entretenimento
Projetos de alimentação saudável e cuidados com a natureza na primeiríssima infância
A partir do livro de literatura infantil “A Cesta da Dona Maricota” os alunos da escola Ping Pong Educação Infantil, desenvolveram um livro de receitas de alimentação saudável, escrito pelos próprios estudantes, com auxílio das professoras. As crianças, de 4 anos, também realizaram um teatro e um show musical para seus pais e outros familiares. […]
Receitas
Receita caseira: como fazer almôndegas de abobrinha
Ingredientes: 2 abobrinhas raladas 1 colher de sopa de azeite 2 dentes de alho picados Sal e pimenta do reino a gosto 1/2 xícara de chá de farinha de rosca 2 colheres de sopa de manjericão picado 2 colheres de sopa de ricota light 2 colheres de sopa de parmesão light 1 ovo Molho de […]
Receitas
Receita simples e rápida: como fazer cupcake salgado
Ingredientes para a Massa: 2 xícaras de farinha de trigo Sal a gosto 1 xícara de leite 1 xícara de óleo 1 colher de sopa de fermento em pó 3 ovos 50g de queijo parmesão ralado Ingredientes para o Recheio: 100g de bacon em cubos 3 linguiças finas em cubos Alho-poró em fatias finas 1 […]
Receitas
Como fazer receita de fricassê de frango tradicional light
Ingredientes: 400g de frango cozido 200g de creme de ricota 1 lata de milho cozido Temperos a gosto Modo de preparo: Em uma panela aquecida, refogue o frango desfiado com alho-poró, cebola, sal e outros temperos a gosto. Reserve. No liquidificador, processe o milho com o creme de ricota até obter uma mistura cremosa. Adicione […]
Receitas
Receita: bolo de limão siciliano com morango sem açúcar e sem glúten
Ingredientes Bolo: 60ml de óleo de girassol 2 ovos 15g de sucralose culinária 120g de mix de farinha sem glúten 7g de fermento químico (1 colher de sopa) Morangos picados Raspas de meio limão siciliano 30ml de suco de limão 60ml de água Ingredientes Calda de Morango: 1 caixa de morangos Suco de meio limão […]
Receitas
Receita de sobremesa com fruta: como fazer torta de maçã
Ingredientes: 6 maçãs fatiadas 70 g de farinha de trigo 50 g de mel 2 ovos 100 ml de leite 15 g de fermento químico Canela a gosto Modo de Preparo: Fatie as maçãs e reserve em uma bacia com água e um pouco de suco de limão ou vinagre para que não escureçam. Em […]
Esportes
Dia do Pão: Pão não é vilão da dieta, afirma nutricionista
No dia 16 de outubro, o mundo comemora o Dia do Pão, um dos alimentos mais consumidos e apreciados em diversas culturas. Contudo, o pão muitas vezes carrega a fama de ser prejudicial para a dieta, especialmente em programas de emagrecimento. Para desmistificar esse conceito, conversamos com Fernanda Larralde, nutricionista da Bio Mundo, que nos […]
Receitas
Cestinha assada: como fazer "empadinha" com massa de pastel
Ingredientes da massa: Massa de pastel Ingredientes do creme: 2 ovos 1 caixa de creme de leite Sal a gosto Pimenta a gosto Orégano a gosto Recheio: A sua escolha Modo de preparo: Pré-asse a massa de pastel em formas de empada ou de cupcake, modelando a massa para que fique no formato de uma […]
Receitas
Receita fácil: como faz mini pizza e pizza de frigideira fit
Ingredientes para a massa: 1 copo de farinha de aveia (100g) 1 colher de chá de sal 1/3 de copo de iogurte natural light Ingredientes para o recheio: Molho de tomate Queijo em fatias Tomate cereja Orégano e manjericão Modo de preparo: Misture a farinha de aveia e o sal. Adicione o iogurte aos poucos […]
Receitas
Como fazer quiche fit de alho poró
Ingredientes: 150g de ricota fresca 1 a 2 ovos (dependendo do tamanho) 100g de alho-poró 8 tomates-cereja 1 colher de creme de ricota ou cream cheese 30g de parmesão ralado Manjericão a gosto Azeite a gosto Sal a gosto Modo de Preparo: Refogue o alho-poró e os tomates-cereja. Rale o queijo parmesão e a ricota. […]
Receitas
Receita de doce de banana: como fazer torta banoffe saudável
Ingredientes: 1 banana 4 colheres de sopa de farinha de aveia Doce de leite zero açúcar Creme de leite com 35% de gordura que bate chantilly Canela a gosto Modo de preparo: Amasse a banana e adicione, aos poucos, 4 colheres de sopa de farinha de aveia, até que a massa não grude nas mãos. […]
Receitas
Receita fácil e simples: como fazer panacota
Ingredientes: 400ml de creme de leite 50ml de leite 80ml de leite de coco 10g de gelatina incolor ou 10g de amido Açúcar Meia pimenta dedo-de-moça 200g de abacaxi Suco de limão Modo de preparo: Em uma panela, misture o creme de leite, o leite, o leite de coco, e a gelatina incolor (já hidratada […]
Saúde
4 receitas poderosas para melhorar o intestino e desintoxicar o corpo
Para ajudar a melhorar a função intestinal e desintoxicar o corpo, selecionamos quatro receitas naturais e eficazes que você pode incorporar em sua rotina diária