Receitas
Ingredientes: 1 maço de couve 4 ovos levemente batidos 1 colher de sobremesa de sal de ervas 2 colheres de sopa de farinha de arroz 2 colheres de sopa de aveia 1 colher de sobremesa de fermento químico Modo de preparo: Em um recipiente, pique grosseiramente a couve. Adicione os ovos batidos, o sal, […]
Saúde
Nutricionista explica a importância da luteína, nutriente encontrado em frutas e verduras, e separou algumas dicas na hora de você montar uma refeição
Esportes
Nas semanas que antecedem as provas, os corredores têm dúvidas do que comer na véspera. Quem responde a essa questão é a nutricionista clínica, funcional e esportiva Bianca Passos, a “nutriquecorre“. “O conceito por trás disso seria um aumento da quantidade de glicogênio para que não falte energia durante a prova. Realmente, um maior aporte […]
Receitas
Ingredientes: 1 berinjela grande ou 2 pequenas 4 dentes de alho inteiros 1 cebola grande picada 1/2 pimentão amarelo picado 1/2 pimentão vermelho picado 1/2 pimentão verde picado 1 colher de uva passas 4 folhas de louro 350ml de azeite de oliva Manjericão a gosto Modo de Preparar: Numa frigideira comece com o azeite o […]
Esportes
Manter uma rotina de alimentação saudável não costuma ser uma tarefa fácil para todos, mas quando bem orientados e focados em um objetivo, é possível atingir o resultado esperado. Mesmo assim, existem algumas adversidades que precisam ser enfrentadas e, principalmente, evitadas. Entre esses pequenos problemas, estão as escolhas de lanches intermediários. Segundo os especialistas, este […]
Receitas
Ingredientes: 300g de carne boi em tiras 1/4 de pimentão vermelho cortado em tiras 2 dentes de alho espremido 1/4 de brócolis em floretes 1/2 xíc de cenoura em rodelas finas Óleo a gosto 1 cebola fatiada 1/2 xíc de repolho fatiado 1 de abobrinha cortada em tiras como espaguete Temperos verde a gosto sal […]
Receitas
INGREDIENTES: 100G de triguilho 200G de Filé de peixe 1xíc de água Cheiro verde a gosto 50g de Azeitona Raspas de limão a gosto Raspas de laranja a gosto 1/2 Cebola picada 2 dentes de Alho 1 Tomate picado sem pele e semente 100g de Queijo minas 100g de Muçarela Pimenta e especiarias a […]
Receitas
Ingredientes: 2 ovos 3 colheres de farinha de aveia 3 colheres de polvilho 200ml de leite sem lactose 1 colher de castanha do Pará ralada Sal a gosto Ingredientes recheio: 500 gramas de peito frango 1 cebola grande picada 1 massa de alho poro 3 dentes de alho picado 300g de brócolis 2 colheres de […]
Receitas
Ingredientes: 8 colheres de sopa de tapioca 4 ovos 6 colheres de sopa de requeijão 1 colher de chá de fermento em pó 1 colher de chá de sal Ingredientes Recheio: 300g de frango cozido e desfiado 150g de queijo ralado (use o de sua preferência) 1 tomate sem sementes cortado em cubinhos 1/2 […]
Saúde
Aprenda dicas de como melhorar a alimentação dentro de casa e a importância de adotar hábitos saudáveis. Crianças obesas tem 50% a mais de chances de se tornarem adultos obesos
Receitas
Ingredientes: 2 brócolis 2 couve flor 200g de queijo 1 1/2 de chá de tomates cereja 4 ovos 3 xíc de chá de leite 3/4 de xíc de chá de farinha de trigo/ ou farinha de aveia se preferir 1 colher de chá de azeite 1 1/2 de chá de sal Noz moscada ralada na […]
Saúde
A busca descontrolada por comida livre de qualquer nutriente considerado prejudicial ao corpo, pode se transformar em um transtorno obsessivo-compulsivo que tem nome: ortorexia
Receitas
Quem disse que receita leve é sinônimo de comida sem graça? É possível sim preparar um prato delicioso e ao mesmo tempo saudável! Acompanhe o passo a passo ensinado pelo chef Gabriel Júnior no Programa Fala Espírito Santo. Ingredientes: 300g de Macarrão integral Presunto ou frango desfiado (opcional) Ricota fresca a gosto 1/2 Cenoura 1 […]
Receitas
Depois de um final de semana daqueles, hora de voltar ao foco de uma alimentação mais balanceada! Que tal uma quiche bem saborosa feita com carne e recheio super leve?! A chef Arlete Nunes ensinou o passo a passo no programa Fala Espírito Santo! Ingredientes: 1kg de carne moída Temperada com sal e Pimenta do […]
Esportes
Hoje, muito se fala das alergias e intolerâncias que o leite de vaca apresenta em algumas pessoas. Já algumas pessoas não fazem uso pela difícil digestão. A nutricionista clínica, funcional e esportiva Bianca Passos, a “Nutri que Corre”, traz, então dicas de outros “leites” que podem ser ricos em vitaminas e sabor. “Primeiro, quero deixar bem claro que […]