Geral
Tipos de café: aprenda mais sobre cafés especiais e como escolher
Degustar um café especial pode ser uma verdadeira experiência! Existe uma grande variedade de sabores, texturas e aromas para ser explorada.
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Degustar um café especial pode ser uma verdadeira experiência! Existe uma grande variedade de sabores, texturas e aromas para ser explorada.
Economia
Cafeicultor responsável obteve ainda o primeiro lugar num concurso de qualidade do café conilon; lance foi considerado histórico pela cooperativa dos produtores
Economia
Por outro lado, o outro tipo de café produzido no estado, o conilon, teve uma queda de 11,8% em sua produção entre 2019 e 2020
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Na primeira etapa foram avaliados quesitos como fragrância, sabor, finalização, amargor, acidez, salinidade, corpo, doçura, uniformidade e xícara limpa
Economia
O cafeicultor do município de Muqui recebeu a premiação representando a esposa, Neuza de Souza, que conquistou o primeiro lugar na categoria canéfora (conilon)
Geral
A classificação física e sensorial das 45 amostras está sendo feita no laboratório do Ifes de Alegre. Os vencedores serão conhecidos em dezembro durante premiação
Geral
Os interessados em participar do concurso devem apresentar o Talão de Produtor Rural atualizado, no ato da inscrição, que pode ser feita até o dia 30 de setembro
Economia
No último mês de julho foram embarcadas 573.717 sacas de 60 quilos, ultrapassando o recorde anterior, de 546.769 sacas, alcançado há 28 anos
Economia
A nova variedade trará maior segurança aos produtores e contribuirá para a sustentabilidade da atividade cafeeira
Geral
A atividade garante a renda de 160 caminhoneiros e pequenas transportadoras de São Gabriel. Juntos eles fazem cerca de 200 viagens interestaduais por mês. E no cooperativismo, uma mão lava a outra
Economia
Bebida 100% conilon é novidade no mercado. Projeto é desenvolvido no município de São Domingos do Norte, noroeste do Estado
Política
Encontro do maior evento de cafeicultura do Espírito Santo aconteceu em Pinheiros, norte capixaba, e contou com a presença de mais de 700 pessoas