Receitas
Bolo de mexerica: como fazer receita simples, perfumada e cheia de sabor cítrico
Experimente o delicioso bolo de mexerica com calda cremosa de leite condensado, ideal para ocasiões especiais
Tag cafe
Folha Business
Regiões frias e de altitude entram no radar de pesquisa sobre café conilon no Espírito Santo
Um experimento inédito conduzido no município de Venda Nova do Imigrante está mudando a forma como o café conilon/robusta é visto quando o assunto é altitude e baixa temperatura. Coordenado pelo professor Fábio Partelli, da Universidade Federal do Espírito Santo (Ufes), campus São Mateus, o estudo investiga o comportamento de diferentes genótipos de conilon em […]
Mundo
Cafeterias na Espanha cobram pelo tempo que cliente fica na mesa
Em algumas cafeterias, o preço de uma xícara de café pode até dobrar, dependendo de quanto tempo a pessoa ficar sentada
Gastronomia
Quase um século de história e sabor: conheça o restaurante que resiste no Centro
Café e Bar Santos foi fundado em 1927, recebeu o presidente Figueiredo, precisou se reinventar para continuar aberto e ainda serve doce centenário
Cultura
Cafeteria no Teatro Carlos Gomes vai abrir também fora dos horários de espetáculo
Inauguração deve acontecer em dezembro, quando o espaço for reaberto para o público
Folha Business
Exportação de café do Brasil ultrapassa US$ 9 bilhões na safra 2024/25
Com o desempenho de fevereiro, os embarques de café do Brasil atingiram 33,452 milhões de sacas nos primeiros oito meses da safra 2024/25, gerando uma receita de US$ 9,723 bilhões. Ambos os resultados são recordes para o período, representando crescimentos de 8,8% em volume e 59,8% em receita cambial na comparação com o intervalo de […]
Café e imóveis
Café em alta estimula mercado imobiliário no interior
O Espírito Santo é o maior produtor de café conilon e o terceiro maior produtor de café arábica no Brasil, com 412 mil hectares plantados. A cafeicultura responde por 37% do PIB agrícola, que por sua vez representa 30% do total do PIB capixaba. Para 2025, a expectativa é que o Estado produza entre 17 […]
Folha Business
Exportações do agro capixaba iniciam 2025 com recorde de quase R$ 2 bilhões
O agronegócio capixaba começou 2025 em ritmo acelerado. Em janeiro, as exportações do setor movimentaram mais de US$ 320,9 milhões (quase R$ 2 bilhões), o maior valor já registrado para o mês desde o início da série histórica. O desempenho representa um crescimento expressivo de 63,9% em relação a janeiro de 2024, quando as exportações […]
Economia
Agro capixaba teve o melhor desempenho da história em 2024
Entre janeiro e novembro do ano passado, exportações alcançaram quase R$ 20,7 bilhões. Valor superou qualquer ano completo desde o início da série histórica
Economia
Haddad tem café de fim de ano com jornalistas nesta sexta-feira em Brasília
O ministro da Fazenda, Fernando Haddad, vai promover nesta sexta-feira, 20, um café de fim de ano com jornalistas que cobrem a pasta. A previsão é de que o encontro acontece das 9h às 11h na sede da Fazenda em Brasília. Por enquanto, esse é o único compromisso na agenda de Haddad nesta sexta-feira. Após […]
Saúde
"Limpa o intestino como um aspirador de pó": veja receita com alimento natural
Um farelo é uma excelente fonte de fibras, vitaminas do complexo B, ferro, zinco, manganês e selênio; saiba mais sobre suas vantagens e como incorporá-lo na sua dieta
Economia
Acordo é assinado para resolver falta de contêiner para café no Porto de Vitória
O acordo propõe estudar a viabilidade de alternativas para armazenagem de até 1 milhão de sacas em áreas alfandegadas ou não
Economia
Calor extremo: veja 5 cuidados essenciais com as lavouras de café no verão
Engenheiro agrônomo Elídio Torezani dá dicas práticas para minimizar os impactos da estação mais quente do ano na produção de café conilon
Geral
Capixaba está no top 3 de blend masters de café do Brasil
A competição é organizada pela Associação Brasileira da Indústria de Café (Abic) e tem o objetivo de promover conhecimento em torno da criação de blends de café
Economia
Café e agronegócio: impacto na economia do Espírito Santo
A integração das cadeias produtivas e o investimento em tecnologia e inovação têm permitido ao Estado melhorar a produtividade e a qualidade de seus produtos